Готовим вместе

Дорогие читатели и любители риса, сегодня мы вас порадуем обычным, вкусным и простым рецептом, не будем медлить, и так нам понадобиться: рис круглый 0,100 лук репка 0,020 чеснок 0,005 вино белое сухое 0,010 белые грибы 0,030 подосиновики 0,030 бульон куриный 0,050 сливки 33% 0,050 соль, перец по вкусу для ризотто нарезаем мелким кубиком лук и чеснок, начинаем обжаривать на растительном масле на раскалённой сковороде до золотистого цвета, затем добавляем рис и слегка обжариваем добавляем вино и...

Добрый вечер дорогие друзья очень очень захотелось поесть картофельное пюре с мясом и тут в голове только бефстроганов, это знаменитое французское блюдо которое конечно же готовиться только с говядиной, но я решил приготовить бефстроганов с куриной печенью, в печенке содержится очень много витаминов и если вы до сих пор не включили ее в свой рацион, то поторопитесь ( вкусное , нежное и очень полезное ), и так что на понадобиться: печень куриная 0,100 лук репка 0,050 сметана 0,050 куриный бульон 0,100 сливки 33% 0,100 масло раст 0,010 для пюре: картофель очищенный 0,150 масло слив...

И снова мясо, птица и много много маринадов, так ведь сейчас лето и многие люди стремятся узнать что то новое, а не есть десятилетиями один тот же шашлык который научили мариновать ещё дед или отец. И так дорогие друзья расскажу несколько способов замариновать курицу ну уж очень простых и дешевых и очень надеюсь что они вам понравятся: первый самый простой куриная грудка 0,500 ( либо любая курица на ваш выбор ) чеснок 0,015 уроп 0,010 петрушка 0,010 соль, перец по вкусу оливковое масло 0,030 второй:...

Дорогие друзья и снова паста, отличный выбор на ужин в кругу семьи дома, в кафе или ресторане. Самая вкусная карбонара получается из лапши собвственного приготовления и приготовленная на углях, как только выберусь на природу обязательно сделаю серию фото и расскажу как готовить, а сейчас вернёмся на кухню. Дорогие друзья нам понадобиться: сыр маскорпоне 0,010 спагетти 0,100 бекон 0,050 вино белое 0,010 бульон куриный 0,050 сливки 33% 0,050 петрушка 0,010 сыр пармезан 0,020 помидор Черри 0,020 базилик...

И снова здравствуйте дорогие читатели, я пока поделился не многими рецептами и секретами кулинарии, ну всему своё время и сегодня мы поговорим о соусе «блю чиз», очень простой и оригинальный соус. Американский соус который можно подавать к горячим закускам, чипсам, снекам и множеству шашлыка или грилю, помню на моем опыте один шеф-повар одного недорогого тайского ресторана постоянно заказывал этот соус к говядине, а именно к рибаю. И так, что нам нужно: Сметана 0,050 лимонный сок 0,007 сыр дор блю...