Хмели сумели и ты сможешь

Хачапури переводится с грузинского как сыр/творог (ხაჭო хачо) и хлеб (პური пури). Существует несколько разновидностей этой выпечки, которые отличаются формой и способом приготовления, но основа всегда одна - тесто и сыр. Я готовлю имеретинский хачапури по рецепту грузинского повара, поэтому он получается всегда вкусным. Все приготовления занимают буквально 15 минут. Ингредиенты: Мука - 250 грамм; Мацони (можно заменить кефиром) - 200 грамм; Сыр - 500 грамм (я беру обычно сулугуни и какой-будь соленый...

Такими темпами тут можно будет горнолыжный курорт строить прямо на берегу #моря. Вот пошли мы на прогулку по колено в #снегу, в воде, потому что температуры плюсовые и все тает. Кто-то в парке умудрился слепить #снеговика из говна мокрого снега и #чичилаки. Что это такое я рассказывала в этой статье. Безумно рады только #собаки такому количеству осадков...

Приехав в Грузию я часто слышала, что люди ходят в ботасах, но не могла понять, что это за обувь такая интересная. Я думала это что-то на местном языке, но все оказалось проще. Мне показывали на обычные #кроссовки и называли из странно -"#ботасы". Потом уже выяснила, что в СССР была такая чехословакская фирма Botas, которая поставляла спортивную обувь в страны республик Советского Союза. С тех пор все кроссовки называются ботасы. Резиновые #сапоги все упорно называют валенками. Изначально подумалось,...