Дневник Гнома.
Крылышки куриные в духовке.
Когда планируется пати вечеринка и надо накормить большое количество народу под пивко - готовим крылышки! Крылышки моем и режем порционно. Теперь делаем смесь из приправ, в которой замаринуем крылышки. Смесь приправ: - сухой чеснок (можно свежий) 1 ч.л - паприка 1 ч.л - смесь для курицы 1 ч. л - греческие травы 1 ч. л - Адыгейская соль (она у меня разбавлена 1:2 c обычной солью)1 ч. л Обваливаем в смеси приправ каждый кусочек и укладываем в форму...
Кексы с начинкой из индейки и овощей.
Сытный перекус всегда актуален. А полезный - тем более. Ведь скоро лето) ИНГРЕДИЕНТЫ: - кефир 1 стакан - мука 1 2 стакана - яйцо 1 шт - сода 1 ч.л. - маргарин или подсолнечное масло 30 гр Стакан кефира(холодный) выливаем в ёмкость. Высыпаем туда ч.ложку соды. Тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо. Растапливаем маргарин а медленном огне. Не нагревая. Делим на две части. 1\2 я добавляю в тесто. Второй - смазываю форму. Муку понемногу добавляем в тесто, тщательно вымешивая. Тесто должно быть густым как сметана...
