Мария Васильева

Примерный список для мужа в магазин:  -Яблоки, бананы, виноград, хурма, слива, манго, авокадо, киви, гранат, ананас, груша, лимон, персик, черешня, помело, иногда апельсины и мандарины, финики и другие сухофрукты (курага, изюм, чернослив), вообще сезонные фрукты, овощи, зелень и ягоды.  - Овощи – белые и зеленые. Капуста цветная, брокколи, cвекла, репа, кабачки, морковь, тыква, огурцы, болгарский перец, помидоры (изредка), сельдерей, листья салата, петрушка, укроп и др.зелень.  -Цельнозерновая, нутовая, кукурузная, амарантовая и др...

Могу поделиться опытом и советами как разнообразить меню ребенка-вегетарианца после года жизни. После года ребенка кормили тем, что ели сами, но посоветовала бы поменьше использовать специй (лет до 2-3), белую муку, белые сахар и соль.  До года я вводила прикорм: кусочки фруктов и овощей, фруктовые и овощные пюре делала в блендере со льном, проростками.    После года: в блендер – лен, чиа, разные фрукты, финики, овощи (морковь, тыква), сельдерей, иногда зелень, листовые овощи в разных сочетаниях –и каша сыроедческая по утрам готова...

Есть ли какие-то острые углы ''овощного стола '' у кормящих мам? Наверное, это не просто кормить грудью и оставаться вегетарианкой?    На самом деле ничего сложного нет. Но в любом деле должен быть разумный подход. Нужны авторитетные знания.    Для меня кормление молоком оказалось очень естественным, в первый год молока было столько, что я могла выкормить несколько детишек, кормила я дочку по требованию, ребенок много добавил в весе за первые пол-года, питаясь только моим молоком.    Про острые углы «овощного стола» у кормящих мам могу сказать следующее: не налегайте на продукты, которые могут...

Повлиял ли такой тип питания на роды?  Да, во-первых, я не испытывала лишнего страха в родах, который передается от животных, убитых мучительной смертью, ум был достаточно спокоен и отдался на волю Бога; во-вторых, как я уже говорила, я готовила шейку матки с помощью употребления в пищу различных нерафинированных растительных масел, что реально помогло ей вовремя раскрыться; в-третьих, осознанное вегетарианство (плюс замена белой соли на гималайскую) способствует лучшей эластичности мышц и связок, в том числе тазового дна.    Мало того, вегетарианство повлияло еще и на послеродовый период восстановления...

На что стоит обратить внимание будущей маме-вегетарианке? Желательно начинать вегетарианить задолго, насколько это возможно, до беременности, чтобы организм был здоровым и чистым, перестроенным на такое питание...

Каких продуктов Вы преимущественно придерживались?    Во время беременности я старалась питаться, придерживаясь принципов аюрведы. До декрета я работала, поэтому обед приносила с собой на работу. Мой рацион питания складывался из следующего:  -Завтрак (с 6 до 8.30): на выбор молочное (творог), сладкое (фрукты, сухофрукты) или немного орехов, гречка, смузи (фрукты, лен, семена чиа, финики, проростки гречки, зелень);  -Обед (с 12 до 13): блюда из зернобобовых, овощей, можно с паниром (адыгейский сыр), иногда подливки (фруктово-имбирные, сметанные соусы) к блюдам из зерновых...

Для профилактики анемии – гранаты, яблоки, свекла, пророщенная греча, зеленые коктейли. Вместо химических витаминов – мед, перга, забрус в разумных пределах, аюрведические индийские препараты. Во время беременности отказалась от каких бы то ни было кремов и по сей день их не покупаю. Лишняя химия мне не нужна. Вместо этого использую для лица натуральные косметические масла розы, жожоба, примулы вечерней, виноградной косточки, для тела – все то же кокосовое. Спиртовые духи заменила на натуральные парфюмерные масла из Индии...

Поддерживали ли Вас Ваши близкие? Да, было бы трудно без поддержки. Во время беременности я жила с мужем в Нижнем Новгороде, работала до декрета. У нас даже не было и речи переходить обратно на мясоедение. Я готовила пищу дома и приносила ее на работу. Родители скептически относятся к вегетарианству, но это и понятно, они не вникали в эту тему. Как поддержать хорошее здоровье во время беременности? Я родила в 31 (в 2014 году) год, так что до недавнего времени считалась бы старородящей, отсюда много нюансов в плане моего здоровья...

Бытует мнение, что вегетарианство подходит не всем, во время беременности от питания женщины зависит ее здоровье и здоровье малыша. Как Вы считаете, подходит ли такой способ питания во время беременности? Какие только стереотипы ни бытуют в головах людей, даже отжившие. Практически все люди чем-то обусловлены. Всю информацию можно как доказать, так и опровергнуть. Господа, включайте разум. А разум берется от чтения Священных писаний и общения с людьми, им следующим. Иначе можно так и прожить всю жизнь по уши в бытующих невежественных стереотипах...

Учеба в институте на чужбине очень поспособствовала моему вегетарианству, к тому же я и не умела готовить, дома в Кургане этим занималась мама. За годы учебы, если я и ела что-то невегетарианское, то это было в каких-то столовых, какие-то полуфабрикаты, в общем, не домашняя еда. В общежитии я пыталась что-то кухарить, чаще это было без мяса. На каникулах я приезжала обратно в свой родной город и ела все, что стряпала мама. Когда я уехала получать другую специальность в Екатеринбург, в ординатуру,...

Что привело Вас к вегетарианству? И давно ли следуете ему? Знакомство с древней Ведической культурой в начале 2000х годов привело меня к вегетарианству. Но еще, когда я училась в школе в 90е в г. Кургане, меня манила эзотерика (чакры, пробуждение третьего глаза и все в этом роде). Тогда дома я нашла в бескрайней библиотеке отца книгу по хатха-йоге, не знаю откуда она там взялась. Так вот, в ней было сказано про необходимость придерживаться растительного питания. Тогда это дало мне только пищу для размышления...