Кулинар

С наступлением лета актуальными становятся блюда из свежих овощей. Например, закусочные рулеты из кабачков с необычным названием «Тещин язык». Кабачки для них нарезаются тонкими пластинами — «языками». А начинка с чесноком и майонезом напоминает о том, что теща, общаясь с зятем, обычно не лезет за острым словом в карман. Эту несложную в приготовлении закуску с удовольствием едят даже те, кто, услышав слово «кабачок», морщат нос. Она прекрасно разнообразит повседневное меню и легко может стать аппетитным украшением летнего праздника! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кабачка 4 яйца 6–8 ст...

Сегодня можно пойти в магазин и приобрести выпечку на любой вкус. Однако современные сладости с кучей сомнительных добавок вызывают скорее подозрения, нежели зверский аппетит. Поэтому многие решаются готовить выпечку сами. Это и экономно, и натурально. К тому же всегда приятно осознавать, что эти вкусности приготовлены своими руками. И сегодня редакция «Кулинар» расскажет, как приготовить печенье «Хризантема» через мясорубку. В советское время такая выпечка на столе была настоящим праздником независимо от дня в календаре...

Летом хозяйкам отдыхать не приходится: нужно варенье сварить из ягод, законсервировать огурцы с помидорами на зиму, компот закрутить и обязательно всё должно получиться, а как иначе? Сегодня мы поделимся удачным рецептом маринованных огурцов с труженицами, которые любят баловать родных разными закусками круглый год. Огурцы с горчицей Рецепт огурцов с горчицей довольно-таки прост, но это не мешает огурчикам быть вкусными и хрустящими. Редакция «Так Просто!» расскажет, как заготовить изумительные огурцы с горчицей на зиму...

Наступает сезон молодого картофеля, самое время подобрать лучшие рецепты и испытать их на практике! Как приготовить молодой картофель Как приготовить мелкий молодой картофель? Сегодня мы предлагаем тебе четыре вкуснейших салата с молодой картошкой, которые отлично подойдут к любому гарниру. Мелкий картофель идеален для салатов, ведь ты можешь его не резать, а использовать целиком. Теплый салат из молодого картофеля ИНГРЕДИЕНТЫ 12 небольших картофелин 1 крупный свежий огурец 1 соленый...

У каждой хозяйки есть свой рецепт вкусного грибного супа. Одни варят со сливками, другие — с плавленным сыром, третьи добавляют и то, и другое, чтобы суп наверняка понравился домочадцам. Такое первое часто подают в польских ресторанах. А ты с легкостью сможешь повторить это блюдо в домашних условиях. Как приготовить грибной суп Сытный и наваристый грибной суп получается из любых грибов. В идеале, конечно, белые или любые другие лесные. Но тем не менее суп будет вкусным и с шампиньонами, и с вешенками...