Вкусно Просто Быстро

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – воплощение детской мечты: хрустящие «рожки» из сливочного теста и нежная творожная начинка, которая тает во рту. Готовится играючи, а исчезает со стола мгновенно! Соберите основу: 100 г размягчённого сливочного масла разотрите с 1 желтком, 100 г сметаны, 1 ст.л. сахара, щепоткой соли и ванилина. Добавьте муку: Просейте 100 г муки с ⅔ ч.л. разрыхлителя → перемешайте. Постепенно введите оставшуюся муку (≈100 г), вымешивая мягкое тесто. Охлаждение: Заверните в плёнку → уберите в холодильник на 20 минут...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот рулет – воплощение нежности и солнечного настроения: воздушный бисквит, сочная лимонная начинка и облако взбитых сливок. Идеальный баланс сладости и цитрусовой свежести, который готовится невероятно просто и быстро! Взбиваем яйца: 2 яйца взбейте миксером на высокой скорости в пышную светлую пену (~5-7 минут). Создаем основу: Добавьте 380 г сгущенного молока и 1 ч.л. ванильного экстракта. Взбивайте еще 2-3 минуты до однородности. Гасим соду: ½ ч...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного заварного крема с маком. Этот крем хорошо подходит для приготовления различных тортов, пирожных и десертов. В охлаждённом виде крем отлично держит форму, при этом очень нежный. Запаривание: 150 г мака залейте кипятком → оставьте на 15 минут. Слив: Откиньте на мелкое сито → тщательно отожмите жидкость. Смешивание: В сотейнике соедините: • Сгущенное молоко – 200 г • Яйца – 2 шт. • Крахмал кукурузный...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – настоящая осенняя сказка на вашей кухне: рассыпчатая песочная основа, сочная яблочно-коричная начинка и хрустящая крошка сверху! Идеальный десерт, который создаст атмосферу тепла и уюта в вашем доме! Подготовьте яблоки: 5-7 яблок очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной терке. Обжарьте: В сковороде растопите кусочек сливочного масла. Выложите яблочную стружку и тушите на среднем огне до испарения жидкости и мягкости (~10-15 минут)...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот зефир – настоящее облако нежности: воздушная текстура, яркий тропический вкус манго и кисло-сладкая нотка вишни. Без искусственных красителей и ароматизаторов – только натуральные ингредиенты и идеальный результат! Смешайте пюре с сахаром: В двух разных сотейниках смешайте: Для манго: 125 г пюре манго + 100 г сахара. Для вишни: 125 г пюре вишни + 100 г сахара. Уваривайте: На среднем огне, помешивая, доведите каждую смесь до загустения (~5-7 минут)...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Знакомо, когда всерьёз обсуждаете с друзьями «куда пойти», а в итоге все сходитесь на «ну или просто пиццу»? С хрустящей корочкой, щедрой начинкой и которая приедет быстрее, чем вы успеете закончить спор про ананасы в пицце. Мучительный выбор и долгие поиски в приложениях стали для меня прошлым. Теперь в поиске лучшей пиццы мне помогает Еда AI, умный ассистент прямо в приложении Яндекс Еды. Всё просто! Это не бездушный поиск по фильтрам. Еда AI — это нейросеть, которая понимает мои капризы...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот бисквит – мечта кондитера: невероятно влажный, с глубоким шоколадным вкусом и идеальной структурой. Забудьте о сухих коржах – здесь только бархатная текстура и восторг в каждом кусочке! • Просейте 180 г муки с 50 г какао и 1½ ч.л. разрыхлителя • 100 мл молока и 100 г сливочного масла подогрейте • 150 г темного шоколада поломайте на кусочки • 4 яйца комнатной температуры взбейте с 200 г сахара, щепоткой соли и 1 ч.л. ванильного сахара · Растопите шоколад: В горячее молоко с маслом добавьте шоколад...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот хворост – настоящая магия простоты: тончайшее, звонко хрустящее тесто, которое тает во рту и мгновенно исчезает с тарелки! Секрет идеальной текстуры всего в одном ингредиенте. Готовьтесь удивляться и наслаждаться! Соберите основу: В миске взбейте 3 яйца с 1 ст.л. сахара и щепоткой соли. Добавьте секретный ингредиент: Влейте 1 ст.л. водки – она отвечает за невесомую хрусткость и предотвращает впитывание масла! Соедините с мукой: Постепенно добавляйте просеянную муку (около 600 г), замешивая тугое, эластичное тесто...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти крекеры – доказательство того, что вкусное может быть простым и полезным: хрустящая текстура, сырный аромат и пикантные травы покорят вас с первого хруста. Забудьте о магазинных вариантах – здесь только натуральные ингредиенты! Соберите жидкую основу: В миске смешайте 120 мл воды, 60 мл растительного масла, ⅔ ч.л. соли и 1 ст.л. прованских трав. Добавьте сыр: 40 г твёрдого сыра (например, пармезан) натрите на мелкой тёрке → добавьте к жидкости...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти булочки – секрет идеального бургера: невероятно мягкие, пышные, с глянцевой кунжутной корочкой. Они не черствеют и выдерживают любую начинку! Забудьте о магазинных – только домашняя выпечка и море комплиментов! Активируем дрожжи: 170 мл молока подогрейте до температуры ~37°C (теплое, но не горячее!). Добавьте 20 г сахара и 5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих). Перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пенной шапки. Собираем основу: В молочную смесь добавьте 20 г желтка и 30 г сливочного масла, растопленного и ОСТЫВШЕГО...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти трубочки – идеальный хрустящий десерт: рассыпчатое, буквально тающее во рту тесто и нежнейший, воздушный заварной крем. Настоящее волшебство, которое вернет вас в беззаботное детство и украсит любое чаепитие! Создайте крошку: 270 г муки просейте с щепоткой соли. Добавьте 125 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками. Пальцами или в блендере измельчите в мелкую однородную крошку. Замесите тесто: Добавьте 130 г холодной сметаны. Быстро замесите мягкое, эластичное тесто...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – спасение для дачников и тех, кто хочет свежей выпечки без хлопот: творожная нежность, лёгкая сладость и румяная поджарая корочка. Сковорода заменяет духовку, а результат восхищает! Подготовьте ингредиенты: Творог (180 г) и сливочное масло (70 г) достаньте заранее – должны быть комнатной температуры. Соберите основу: В миске разомните творог вилкой с размягчённым маслом, сахаром (40 г) и щепоткой соли до однородности. Добавьте муку: Просейте 100 г муки с разрыхлителем (1 ч...