Вкусно Просто Быстро

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти блинчики — элегантная альтернатива канапе. Тонкий блин служит основой для яркой начинки из слабосоленой рыбы, воздушного сыра с зеленью и сливочного авокадо. Идеальная холодная закуска, которая готовится за 20 минут. Взбейте 1 яйцо с щепоткой соли, 1 ч.л. сахара и 15 мл растительного масла. Влейте 100 мл молока, взбейте. Добавьте 66 г муки, снова взбейте до гладкости. Влейте оставшиеся 200 мл молока, перемешайте. Дайте тесту постоять 10 минут. На хорошо разогретой сковороде пожарьте 4-5 тонких блинчиков...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Праздничная выпечка в виде ёлки и забавных поросят из готового слоеного теста с начинкой из обжаренного шпика, лука и ветчины. Ёлка формируется из треугольников теста, а поросята — из круглых заготовок. Вкусно и эффектно! Шпик (100 г) и ветчину (100 г) нарежьте мелкими кубиками. Лук (150 г) мелко нарежьте. На сухой сковороде обжарьте шпик на среднем огне до вытопления жира и появления румяной корочки. Добавьте лук и обжаривайте в шпичном жире до мягкости и легкого золотистого цвета...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот рецепт — гарантия идеальных тонких блинов, которые не рвутся. А кисло-сладкая вишневая начинка с загустителем превращает их в аккуратный и очень вкусный десерт. Готовятся быстро, съедаются моментально. Взбейте 3 яйца с 60 г сахара и щепоткой соли. Влейте большую часть молока (около 500 мл из 700 мл). Постепенно добавляйте ~400 г муки, вымешивая очень густое, однородное тесто без комков. Тонкой струйкой влейте оставшееся молоко и 400 мл кипятка, активно помешивая...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти конфеты — маленькие шедевры кондитерского искусства: бархатный фисташковый ганаш, гладкая текстура и элегантный вид «открытой» конфеты. Идеальное угощение для особенного случая или чтобы просто порадовать себя! Нагревание основы: 50 мл сливок 33% смешайте с 30 г фисташковой пасты и 1 ст.л. глюкозного сиропа в небольшом сотейнике. На медленном огне, постоянно помешивая, доведите до состояния, когда по краям начнут появляться пузырьки (не до кипения!)...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эта запеканка – идеальный завтрак или полезный десерт: нежная творожная текстура, сладкая манная основа и хрустящая золотистая корочка. Готовится просто, а результат восхищает! • 540 г творога соедините со 100 г сахара • Добавьте 2 яйца, 1 ч.л. ванильного сахара, 60 г мягкого масла и 50 мл молока • Взбейте миксером до идеально гладкой текстуры • В творожную массу всыпьте 100 г манки • Тщательно перемешайте до исчезновения комочков • Оставьте на 40...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Чурчхела — это не просто десерт, а целая традиция! Натуральный фруктовый сок, хрустящие орехи и волшебный процесс приготовления. Готовьте вместе со мной эту легендарную сладость, которая покорит ваше сердце с первого кусочка! Подготовка сока o Используйте 500 мл натурального, желательно густого сока: виноградный, гранатовый, яблочный или смесь. o Если сок несладкий, добавьте сахар по вкусу (примерно 50-100 г). o Для аромата можно добавить щепотку корицы, гвоздики или кардамона...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хинкали — это не просто блюдо, а целое искусство! Плотное тесто, сочная начинка и тот самый драгоценный бульон внутри, ради которого стоит научиться лепить эти «мешочки» счастья. Основа · В глубокую миску просейте 1 кг муки. Сделайте углубление. · Растворите 30 г соли в 400 мл тёплой воды (около 40°C). · Постепенно вливайте воду в муку, постоянно помешивая. Замес и отдых: · Вымешивайте тесто энергично и долго — не менее 15-20 минут. Оно должно стать очень гладким, упругим и практически не липнуть к рукам...