Почему отказ от сахара может быть опасен: мифы о вреде сахара
Если ваше тело вырабатывает ферменты, способные переварить, поглотить и извлечь из вещества энергию, значит, это вещество – пища. Это не значит, что оно совершенно безвредно или что все остальное – яд. Еще в 1538 году швейцарский мудрец и врач Парацельс писал: “что не есть яд? Все есть яд и нет ничего не ядовитого. Любая еда и любой напиток – яд, если употребить его в большем количестве, чем обычно. Я признаю, что яд есть яд, но это не повод категорически отворачиваться от него”. Люди не могут питаться...