Красота без шума. Мне никогда не была близка красота, которая требует громкости. Я люблю ту, что держится на свете, воздухе, походке, жесте, на чашке, поставленной тихо, и городе, который не спешит нравиться. Наверное, поэтому в этом блоге будет много дома, воды, Петербурга и простых вещей, в которых есть состояние. Я хочу вести это пространство бережно: без лишнего шума, но с вниманием к деталям, атмосфере и жизни. Если вам это откликается — оставайтесь OLGALAND https://t.me/OlgaLand
OlgaLand
Знаете, что старит? Не возраст. Не дети. Не жизненные обстоятельства. Старит то, когда ты решаешь, что "всё, хватит, поздно что-то менять". Когда ты сдаёшься и говоришь себе: «Я слишком стар(а) для этого». В 41 я родила третьего ребёнка... Вместо того, чтобы мириться с рутиной, я выбираю быть живой. Сейчас я сильнее, чем когда-либо. Почему? Потому что продолжаю верить в себя. Не даю времени меня сломать. Вместо того, чтобы сидеть на одном месте и жаловаться, я просто беру и меняю всё. Каждый раз. Я не юзаю контент. Я его создаю! Пока другие ищут “зону комфорта”, я её уже трижды сменила с новым адресом. 45 - переехала в новый город, с Камчатки, где родилась, в Геленджик. Сейчас я в Санкт-Петербурге, ещё один переезд, новая работа, новая квартира... Я не выгляжу моложе. Я просто не позволила себе стать скучной. Ношусь по питерским дорогам и кайфую. Удивляюсь новому. Улыбаюсь и смеюсь как ребёнок, видя прекрасное. Делюсь этим) Пока кто-то жалуется на метаболизм, я просто взяла и взяла себя в руки. Сбросила 17 кг и накачала попу! И если ты всё ещё думаешь, что "поезд ушёл" — просто вспомни, что я уже несколько раз сделала то, на что ты всё ещё “собираешься”. Оседлала нейросети и использую с удовольствием) Я не борюсь с возрастом. Я его дрессирую. Я не старею, я обновляюсь и перезагружаюсь. Нет ничего в мире "не по возрасту"! Если хочу - покупаю себе рваные джинсы и каблуки. И ношу их! Три года назад моя спина регулярно опускала меня на четвереньки, и до туалета я добиралась ползком. Сейчас я катаюсь на коньках, вспомнила велик и прыгаю на фитнесе и дэнс классе. И да, я не жду счастья, я его создаю и строю. Буквально - придумываю и рисую дизайн проект своего жилища)) а мебель в квартире собрала почти всю сама... Я не скажу: "уже поздно". Я скажу: "Теперь самое время." И учусь создавать текстурные картины. Или рисовать нейрографику... А если кто-то думает, что уже поздно мечтать и действовать — пусть сам сидит и ждёт. Я же буду двигаться. Я каждую неделю учусь готовить новое блюдо) Мой кулинарный клуб будет ещё ого-го!!! Я перешла на новый уровень жизни. Лучший. Никогда не поздно быть тем, кем хочешь быть. Это я доказала себе. И вам, кстати, тоже. 😉 Https://t.me/OlgaLand
10 видов печенья из одного теста
Вот рецепт этого волшебного печенья для Новогоднего настроения 🤗 Без формочек, кондитерских насадок и раскатывания!! Очень вкусно и быстро! ➡️Ингредиенты для основного теста: ✴️8 яиц (среднего размера) ✴️20 г соли ✴️640 г сахарной пудры ✴️32 г ванильного сахара ✴️1000 г размягченного несоленого сливочного масла ✴️1800 г муки разрыхлитель НЕ НУЖЕН в этом рецепте🤗 Это основное тесто. У меня 10 видов печенья. В одной статье всё не получится описать. Буду делиться поздее. Выпекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 °C на средней уровне без конвекции...
Куриное филе на подушке из мандаринов с тимьяном и медово-мандариновым соусом
Ещё больше рецептов у нас на Вкусных посиделках ⬇️⬇️⬇️ Самый необычный кулинарный канал. Две хозяйки - Оля @olga_food_enjoy и Яна @lev_i_angel - живут в разных городах, увлечены кулинарией и ведут канал вместе🤗 🔥Фирменные рецепты 🔥Аудиоподкасты 🔥Чат 🔥Консультации https://t...
Фаршируем перцы с булгуром и фаршем из индейки
❇️🫑Фаршированные перцы🫑❇️ Непременно полезные и вкусные. У меня только так😉 ❣️Вкусные посиделки - подпишись, отличный кулинарный канал с розыгрышами призами, аудиоподкастами и моими консультациями❣️ 🫑Ингредиенты: 🔸8-10 сладких перцев 🔸1 кг фарша индейки (я беру фарш бедра, он сочнее) 🔸1 стакан отварного булгура (1/4 сухого) 🔸2 луковицы 🔸Специи - 1 ст л, у меня сухой базилик 🔸Соль, перец 🫑Соус: 🔸2 ст л томатной пасты 🔸2 ст л сметаны 🔸Вода 2 стакана 🔸Соль по вкусу 🔸Томат смешиваю со сметаной, потом понемногу добавляю воду...

