Найти в Дзене
Судак запеченый с лисичками
Вам понадобится: Филе судака Лисички 400 г Лук репчатый 1 шт Молоко 100 мл Сметана 3 ст л Лисички выложить на сковороду, посолить, выпарить лишнюю воду, отдельно пожарить мелко нарезанный лук на растительном масле. В лисички добавить молоко, размешать и тогда добавлять сметану (это нужно, чтобы сметана не свернулась)...
6 месяцев назад
Борщ с лисичками
Вам понадобится: Лисички 300 г Свекла 300 г Помидоры 1-2 шт Томатная паста 1 ст л Лук репчатый 1/2 шт Морковь 1/2 шт Уксус 6% 1 ст л Корень петрушки Картофель 3 шт Соль, перец по вкусу Лавровый лист 2 шт Зелень, сметана для подачи Варим грибной бульон из лисичек в 2 литрах воды, добавляем соль. Если хотите борщ на мясном бульоне, варите лисички в бульоне. Отдельно потушите до мягкости мелко нарезанную свеклу с томатной пастой, помидорами, корнем петрушки, добавьте в свеклу уксус, чтобы она не потеряла яркий цвет...
6 месяцев назад
Апельсиновый кекс с брусникой
Вам понадобится: 150 г маргарина 150 г муки пшеничной 150 г сахара 3 яйца 1/2 пакетика ванильного сахара (или 1 ч.л. ванильного экстракта) Цедра 2 апельсинов и 1 ст. л. апельсинового сока 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. кукурузного крахмала Брусника (размороженная) 1 чайная чашка Ягоды для украшения - клубника, голубика, малина. Все, что есть под рукой. Если нет ничего, просто посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Маргарин и яйца заранее вынуть из холодильника и оставить до достижения комнатной температуры...
9 месяцев назад
Миндально-творожный пирог с черникой
Вам понадобится: Для теста: 50 г молотого миндаля 100 г сливочного масла 100 г творога Щепотка соли 1 яйцо 125 г муки Для начинки: 3 желтка 200 г сметаны (20%) 1 пакетик ванильного сахара или 1 ч л ванильного экстракта 75 г сахара 200 г черники Масло мелко порубить, в глубокой миске смешать рубленое масло, творог, еще раз порубить ножом, добавить щепотку соли, яйцо миндальную муку и пшеничную муку и замесить тесто. Форму (22 см) выстелить изнутри бумагой...
1 год назад
Баклажаны по-японски
Вам понадобится: - Баклажаны — 2 шт - Мисо-паста 1 ст.л. - Соевый соус — 2 ч. л. - Вино рисовое (мирин) — 1 ст. л. - Имбирь (тертый свежий) — 2 ч. л. - Масло растительное рафинированное — 1.5 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. Духовку разогреть до 180 градусов. Баклажаны помыть, срезать плодоножку, разрезать вдоль напополам, надрезать со стороны среза наискосок в виде решетки. Смазать разрез растительным маслом и запекать в духовке до мягкости...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала