Bella

Скоро снова выходные – идеальное время для кулинарных экспериментов. Балуйте себя любимых, свои половинки, семью и друзей. 🔹Для говядины удачной комбинацией станут смесь перцев, эстрагон, тимьян и розмарин. Отличным дополнением станут базилик, шалфей, кориандр и кумин.     🔹К свинине подойдет тмин, розмарин и майоран. А если добавишь еще и мускатный орех, чабрец и любой перец – «пальчики оближешь»     🔹Для баранины идеальное сочетание — гвоздика, имбирь и тимьян  🔹Вкус курицы подчеркнет мята,...

Даю Вам три простых рецепта на пользу Вашему телу: 1.Простой рецепт. Смешайте соевый соус с обезжиренным йогуртом, добавьте лимонный сок или каплю бальзамического уксуса по вкусу и заправляйте салат. 2. Средиземноморский соус. Понадобятся 1 помидор, 8-10 оливок, зубчик чеснока, 2 ст. ложки рубленого зеленого лука, 200 г нежирного йогурта...

Каждая хозяйка решает сама какие специи должны быть у неё на кухне. Я считаю, что для разнообразного меню нельзя обойтись без: ПЕРЕЦ-ГОРОШЕК Молотый перец в небольших количествах уместен в большинстве несладких блюд — супах, картофельных и грибных запеканках, блюдах из мяса, соусах и колбасах.  КОРИЦА Корицу с ее нежным насыщенным ароматом принято использовать в качестве ингредиента сдобы и начинок для сладких пирогов, однако вкус будет уместен и в составе сложных соусов, мясных подлив, блюд из баранины, птицы и овощей...

Есть огромное количество вкусных соусов, в состав которых входит вино. Но многие отказываются от алкогольных компонентов. Лайфхак - два кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, станут прекрасной заменой белого вина в соусе...

Лето-это шашлычный сезон. Все мы любим разный шашлык и делаем обалденные маринады. Ловите рецепт экзотического маринада для курицы. Мясо получается нежным и немного сладковаты. Для приготовления нам понадобиться:  Сок ананасовый - 2 ст. л.  Соус соевый - 2 ст. л.  Чеснок измельчённый - 2 зубчика (или 1 ч...