Bella

Скоро снова выходные – идеальное время для кулинарных экспериментов. Балуйте себя любимых, свои половинки, семью и друзей. 🔹Для говядины удачной комбинацией станут смесь перцев, эстрагон, тимьян и розмарин. Отличным дополнением станут базилик, шалфей, кориандр и кумин.     🔹К свинине подойдет тмин, розмарин и майоран. А если добавишь еще и мускатный орех, чабрец и любой перец – «пальчики оближешь»     🔹Для баранины идеальное сочетание — гвоздика, имбирь и тимьян  🔹Вкус курицы подчеркнет мята,...

Даю Вам три простых рецепта на пользу Вашему телу: 1.Простой рецепт. Смешайте соевый соус с обезжиренным йогуртом, добавьте лимонный сок или каплю бальзамического уксуса по вкусу и заправляйте салат. 2. Средиземноморский соус. Понадобятся 1 помидор, 8-10 оливок, зубчик чеснока, 2 ст. ложки рубленого зеленого лука, 200 г нежирного йогурта...

Каждая хозяйка решает сама какие специи должны быть у неё на кухне. Я считаю, что для разнообразного меню нельзя обойтись без: ПЕРЕЦ-ГОРОШЕК Молотый перец в небольших количествах уместен в большинстве несладких блюд — супах, картофельных и грибных запеканках, блюдах из мяса, соусах и колбасах.  КОРИЦА Корицу с ее нежным насыщенным ароматом принято использовать в качестве ингредиента сдобы и начинок для сладких пирогов, однако вкус будет уместен и в составе сложных соусов, мясных подлив, блюд из баранины, птицы и овощей...

Есть огромное количество вкусных соусов, в состав которых входит вино. Но многие отказываются от алкогольных компонентов. Лайфхак - два кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, станут прекрасной заменой белого вина в соусе...

Лето-это шашлычный сезон. Все мы любим разный шашлык и делаем обалденные маринады. Ловите рецепт экзотического маринада для курицы. Мясо получается нежным и немного сладковаты. Для приготовления нам понадобиться:  Сок ананасовый - 2 ст. л.  Соус соевый - 2 ст. л.  Чеснок измельчённый - 2 зубчика (или 1 ч...

Я считаю, что паста это самое простое и очень вкусное блюдо. Для её приготовления не потребуется много времени. Ловите от меня несколько вкусных рецептов. 1.Паста с кабачком и помидорами Для приготовления требуется: 200 гр. макарон (можно фигурных ), кабачок, 300 гр. помидор черри, 2 зубчика чеснока, 1 пучок базилика, оливковое масло, 150 мл 30% сливок, соль, перец, немного пармезана. Отвариваем макароны. Они должны быть чуть твердыми внутри, не разваренными. Кабачок очищаем,разрезаем пополам и нарезаем полукружочками...

Запеканки родом из детства. Я помню морковную - фу-фу. В садике её никто не любил есть и воспитатель всегда жаловался родителям. Сейчас в садиках все также. Почему нельзя детям давать более вкусный продукт? Яблочко же им дают! Я понимаю, что на питание из суммы оплаты уходит смешная сумма, но накормите наших детей вкусным десертом. В садике моего ребёнка не накормили, поэтому её готовлю я. Для приготовления нам понадобиться: 2 яблока, 2 ст.л. сливочного масла, 4 ст.л. коричневого сахара, 250 гр творога, 2 яйца, щепотка соли, 0,5 стакана сметаны, 3 ст...

Мои рецепты полюбились многим в социальных сетях, поэтому я снова с Вами делюсь. Горячие бутерброды с вареным яйцом. Для приготовления нам понадобиться: батон нарезной,помидор, варёное яйцо, 100 гр ветчина, чеснок, сыр, специи. Измельчаем яйцо. Помидор и ветчину нарезаем кубиками. Далее все смешиваем. Добавляем тертый сыр, раздавленный чеснок и специи. На противень обязательно кладём пергаментную бумагу. Выкладываем батон и сверху нашу смесь...

Существует несколько способов приготовления этого блюда, но я выбираю этот вариант. Для приготовления на 2 человек нам понадобится: 2 тонких лаваша, 200 гр говяжьего фарша,крупный помидор, лук репчатый, болгарский перец, 2 яйца, сыр, молоко, томатная паста, растительное масло. Обжариваем фарш, измельченный лук, помидор и перец...

Рецепты на тот случай, если к Вам внезапно пришли друзья и Вы хотите что-нибудь быстро приготовить. Пицца в багете Нам потребуется: багет (я люблю луковый), сметана, колбаса/ветчина,помидор, сыр, острый кетчуп. Срезаем верх у багета и убираем мякиш. Смазываем соусом из сметаны и кетчупа. Далее выкладываем колбасу порезанную кубиками и снова соус. Сверху порезанный помидор, тертый сыр и закрываем верхом багета. Духовку разогреваем до 200 градусов и готовим 10 минут...

Думаю, что все уже догадались, что я люблю на завтрак блюда с яйцом. Предлагаю Вам еще один рецепт от моей подруги, который я взяла в свою копилку. Для приготовления нам потребуется на семью из 4 человек: 4 булочки, 4 яйца, 100 гр колбасы копченой или ветчины, 1 средний соленый огурец, масло сливочное, молоко, майонез, горчица, смесь перцев. С булочек срезаем верхний слой и убираем мякиш...

Сегодня опробовала 2 новых рецепта и готова с Вами поделиться. Омлет в лаваше. Для приготовления мне понадобится: лепешка тортилья, 2 яйца, молоко, ветчина 100 гр, помидор, твердый сыр, специи. Ветчину и помидорынарезаем кубикам. Яйцо взбиваем с молоком и специями. Берем круглую форму для запекания. Обмазываем её растительным маслом. Далее помещаем в форму лепешку и выкладываем ветчину с помидором. Заливаем смесью. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим форму на 10-15 минут...