Аркадий Арчаков

В июле будут очередные годовщины авиакрушений, произошедших на Сахалине. Во всех этих и нижеприведенных катастрофах были самолеты Ил-14 и модификации. Человеческий фактор и метеоусловия — причины этих трагедий. Скорее всего есть и засекреченные, мы решили отследить открытые данные. Из 70 потерянных в авариях и катастрофах во всем мире самолетов этой модели 5 потеряны в Сахалинской области. 13.07.1966 Борт погранвойск. Разбился в сложных метеоусловиях. Во время тренировочного полета погода резко ухудшилась...

Ниже будет совершенно реальная история с наблюдениями и советами на предмет «Почему пьют мужья?». Что делать с пьющим мужиком? Сотни пословиц, тостов, традиций украсили алкоголизм особым русским узором. Сильно охлажденная, почти до льда, тягучая водочка, пиво из холодильничка, пятница-развратница и другие подгружают обычный мозг русского человека «позитивом алкоголика». Тут укажем причины пития у ИТР по их мнению и что должно служить оправданием перед окружающими. Не упоминаем про кризис среднего возраста, потому как его никто не встречал...

Один из брендов Сахалина — корейская кухня. Сегодня попробуем начать с простого. Именно простой рецепт, ингредиенты можно купить на любом рынке или магазине Сахалина. Приступим, у нас все получится. Дашида (это типа концентрированного сухого бульона), аджиномото, сахар, соль, перец красный с рынка (острый, он крупными кусочками без паприки), морковь, лук, кунжут, масло растительное, чеснок, уксус. Рецепт делаем из расчета 1 кг моркови. Насыпаем на сухую сковороду, без масла кунжут, румяним его пока не изменит цвет и не даст запах семечек Лук режем кольцами и выкладываем на сковороду...

Свежие огурцы, именно свежие и хрустящие, уксус 9%, соевый соус, кунжутные зерна, лук, чеснок, аджиномото, красный перец. По желанию молотый кориандр Огурцы режем соломкой добавляем уксус, кому какой нравится, но он должен быть слабый, половина чайной ложки соевый соус, заведите себе бутылочку хорошего соуса, японского или южнокорейского, литра хватит на год Половина чайной ложки аджиномото, , только не надо эту песню с гуслярами про глутамат натрия, он же натриевая...

Два варианта использования мелкого гребешка в мужских закусочных целях. Мелкий гребешок практически не нуждается в термической обработке. Если к вам нагрянули гости то подойдет вариант гребешка в горчичной заправке. На Дальнем Востоке используют вместо горчицы японскую пасту вассаби, она похожа на смесь горчицы с хреном, очень острая. Итак, гребешок размораживаем – сливаем лишнюю влагу. Не варим, и не ошпариваем! Кладем две ложки майонеза, половину ложки горчицы. Тонко режем репчатый лук или порей, заливаем 2 ложки соевого соуса...

Никогда не хотелось вот так в одно лицо употребить полдюжины гребешков? Чтобы из ракушек и с эстетикой? Простейший способ приготовления гребешка за 20 минут. Гребешок на ракушке с манитей. Соль, сахар, сыр, петрушка или ваша любимая трава-приправа Все добавляем щепотками. Соль, сахар, кунжут. Если консистенция гребешка кажется жидковатой, добавьте щепотку панировочных сухарей. Не жалея водрузите столько тертого сыры, сколько есть в холодильнике. Если сорта будут разные, то будет еще интереснее...

Жюльен из гребешка. С намеком на сердечные страдания У нас гребешок, соевый соус, мука, сыр, лук и сливочное масло. Форма для запекания (если она не протекает) кокотница или любая подходящая посуда. У нас в форме сердца, представляете, всебодрящий гребешок для мужчины от девушки в форме сердечка. Вот это намек! Сыр трем. Сыр может быть любой. На сливочном масле и муке слегка обжариваем лук...

У нас кальмар: щупальца и тушка. Кинза, красный перец (1/8 часть большого перца), порея с палец, смесь кориандра и имбиря (имбирь можно свежий, с ноготок), соль, перец, кунжутное масло. Блендер. Все выкладываем в емкость, предварительно ошпарив кальмар для снятия пленки. Не забудьте посолить, поперчить и добавить приправы...

Да, именно чувствительная его часть. Щупальца! Купив за недорого получим прекрасное блюдо из морского гада на закуску. Все продукты доступные. Начинаем, напевая про щупальца, простите, про чувства: Feelings, nothing more than feelings Trying to forget my feelings of love Щупальца кальмара, соевый соус, кунжут, адиномото, чеснок, лук, уксус, сахар. Замороженные щупальца ставим под напор горячей воды на пять минут. Чистим, нам нужно удалить вот эту звездочку внутри. Разделяем щупальца. Чтобы приготовленный кальмар был жестче, ошпариваем кипятком...

У нас щупальца кальмара, кинза, кориандр молотый с имбирем, чеснок, острая перцовая паста. У вас щупальца не очищенные? Тогда включаем в кране горячую воду (очень горячую!) и ставим тарелку со щупальцами под воду. Помешиваем, пока они не станут чистыми. Поливаем перцовой приправой. Подойдет бульгоги  http://region65.com/bulgogi-staryj-znakomyj/  или вот такой соус http://region65.com/perechnaya-pasta/ Сделайте самодельную приправу: смешайте молотый имбирь и кориандр...

Для завершения проекта рабочего кабинета в загородном доме был необходим компьютерный стол. Общая концепция помещения стремилась к рустикальному стилю. В связи с этим в качестве основы стола была куплена за 5 тысяч рублей станина от швейной машинки Зингер. Она уже была практически столиком с прикрученным листом ДСП В качестве столешницы были найдены пара досок со следами естественного старения. Их приладили к брускам, бруски к станине Многие склоняются к пескоструйной обработки чугунной станины, грунтовке и последующей покраске...

Есть категория мужчин, которая с возрастом обрастает разным нажитым добром. Транспорт, мототехника, дома и сарайчики. Все это как и положено имеет свой замок и соответственно ключ. Если в детстве у вас был ключ от дома и умещался на шнурке на шее, то сейчас и шея уже не та и ключи на шее будут галстук оттопыривать. Поэтому нам необходима эстетичная ключница, приятная глазу, чешущая собственническое тщеславие. Тематическая ключница в нашем случае делает упор на автомобильные ключи. Для этого мы решили...