Лёлька

Сегодня я решила отойти от тематики, ради которой создавался этот канал, и поинтересоваться мнением посторонних людей по вопросу, вынесенному в заголовок статьи. Мой старший в этом году идет в первый класс. И как выяснилось после переезда, наш дом закреплен за довольно престижной гимназией. Ну, гимназия так гимназия, подумали мы и подали документы. Однако с родительского собрания для будущих первоклашек я пришла в состоянии легкой прострации. Во-первых, из шестерых учителей, набирающих первые классы,...

Обалденный сдобный пирог! Фирменное блюдо бабушки моего мужа. Я лишь немного изменила рецепт, исходя из тех продуктов, которые можно купить в современном магазине. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить растопленное масло (или маргарин), сахар, яйца, муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 1 - 1,5 часа. В это время готовим начинку. Капусту нарезать и отварить в подсоленной кипящей воде 5-6 минут, затем откинуть на дуршлаг. Яйца сварить и нарезать кубиками...

Дома я обычно готовлю такой плов в чугунной утятнице, а на даче - в обычной сковороде, но все равно получается очень вкусно! Ингредиенты: Мясо нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать, рис промыть. В разогретую утятницу наливаем масло и на сильном огне слегка обжариваем мясо, затем огонь убавляем, добавляем к мясу морковь и продолжаем обжаривать ещё 5-6 минут. После этого солим и выкладываем в утятницу рис, заливаем водой (вода должна подниматься примерно на 1 см выше риса), прибавляем газ и доводим до кипения, не перемешивая...

Ингредиенты: Яблоко очистить, удалить семечки и натереть на крупной терке. К натертому яблоку добавить кефир, сахар, яйцо и соду, хорошенько перемешать. Постепенно добавляя муку, замешать тесто до консистенции сметаны...

Ингредиенты: Перемешать муку с содой. Отдельно смешать сахар, масло, яйца и молоко. В полученную смесь добавить муку с содой, замесить тесто. Тесто раскатать и нарезать на полоски шириной 1 см, из этих полосок слепить колечки. Колечки обжарить с двух сторон на медленном огне на хорошо разогретом масле и посыпать сахарной пудрой...