С приветом из Испании)

Такое простое в приготовлении и при этом вкусное лакомство как кексы ныне принято именовать модным словом "капкейки". Хотя, какая разница, как они называются, главное, что такое угощение прекрасно подходит как для обычного семейного чаепития или перекуса, так и для любого праздника, в том числе Нового года и Рождества. Сегодня у меня совсем не хватает времени на то, чтобы поделиться с вами лучшими рецептами кексов, но я обязательно сделаю это в ближайшие дни. А пока предлагаю познакомиться с фото-подборкой идей для украшения мини-тортиков (можно сказать и так) к грядущим зимним праздникам...

Приближается череда зимних праздников. Уже сейчас многие начинают продумывать меню и запасаться идеями вкусных и красивых угощений к Новому году и Рождеству. Одни предпочитают уже проверенные и полюбившиеся блюда, другие стремятся только к новым кулинарным экспериментам, а мне нравится совмещать первое со вторым. Сегодня я предлагаю вашему вниманию интересную подборку необычных десертов, которые станут отличным завершающим аккордом в праздничном застолье. 1. Шоколадные шарики с абрикосами и апельсином Очень вкусное лакомство для любителей сочетания шоколада и фруктов...

Последние два года я часто пеку открытые пироги. Началось всё с увиденного где-то видеорецепта лакомства с начинкой из черники и сливок, а закончилось... Да не закончилось и вряд ли закончится))) Потому что один рецепт стал базой для множества экспериментов. Сегодня я расскажу и покажу вам, как приготовить потрясающе вкусный рыбный пирог, который может стать украшением любого стола. Я опишу свой вариант начинки, вы же можете пофантазировать и изменить его на свой вкус. Скажу сразу, что в связи с нехваткой времени я предпочитаю использовать магазинное песочное тесто...

На прилавках испанских магазинов можно найти неимоверное количество сладостей. Но, как и в остальных странах, их состав не радует)) Поэтому я часто готовлю что-то сладкое дома. Примерно около 2 лет назад я узнала рецепт чудесного торта с добавлением мёда. До сих пор не встречала ни одного человека, который бы попробовал его и отказался от добавки. Ингредиенты: для теста: для крема: Приготовление: 1. Готовим тесто. Яйца взбейте с сахаром в кастрюле. Добавьте растопленное сливочное масло (охлаждённое) и жидкий мёд, перемешайте всё...

Мой муж не обладает особыми кулинарными навыками, но иногда всё-таки готовит. В один из воскресных дней, когда я проснулась с мыслями, что сегодня опять придётся провести пол-дня на кухне, неожиданно привалило счастье: мой супруг сообщил мне радостную весть, что сегодня будет готовить курицу по рецепту своего отца. Полтора часа грохота посуды, дикое шипение масла (я уже мысленно вооружалась средством для удаления жира со стен и тряпкой), непонятное бормотание (видимо, мужские кулинарные заклинания :D ), и вот меня пригласили к столу...