Найти в Дзене
УЖАСНЫЙ КОНЕЦ КОФЕЙНОГО БИЗНЕСА ИЛИ НАЧАЛО НОВОЙ ЭРЫ?
Дорогие кофеманы и кофелюбы, то, о чем давно говорили специалисты зеленого кофе, наступило! Зеленый кофе на биржах в Нью-Йорке и Лондоне зверски подорожал. Как пишет знаменитый Bloomberg «…достигнут самый высокий уровень цены на зеленый кофе с 1977 года…». Конечно, нам, всем ежедневным потребителям кофе в чашках утром, днем, а некоторым и вечером, это не совсем понятно – ну, где-то в Америке или Англии подорожал какой-то зеленый кофе, который мы не видели и, боже упаси, не пили. Нам-то что? Ан нет!...
1 год назад
БИЗНЕС НА КОФЕ ЧАСТЬ 3. КОФЕЙНЯ
Давайте сегодня рассмотрим один из вариантов кофейного бизнеса. Представьте себе на минуту - вы владелец кофейни! К вам спешат люди, страждущие наслаждения, желающие расслабления, бодрости и настроения. Что же надо сделать, чтобы именно ваше детище стало точкой притяжения для многих кофеманов? Конечно, есть определенные правила, решения и действия, которые приведут вас к этому. Но самое главное – РЕШИМОСТЬ реализовать свою мечту. Что же надо для этого? Вот несколько базовых советов: 1. Найти место (локацию), желательно, где ходит пешком много людей – ваших потенциальных клиентов...
1 год назад
Почему мы любим и пьём кофе?
Что он для нас? У каждого человека свои ответы на эти вопросы. Кофе с утра - это, безусловно, не только бодрящий напиток. Это ритуал. Открывая пачку со свежеобжаренным зерном, мы чувствуем его божественный аромат. И сразу включаемся в поток положительных эмоций: звук работающей кофемашины или шипящей пенки закипающего кофе в турке, тепло любимой чашки в руке, первый обжигающий глоток… Согласитесь, есть во всем этом какая-то магия… И дальше можно включаться в новый день, получив удовольствие, энергию,...
1 год назад
АРОМАТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ
Любители кофе часто используют добавки или сиропы к кофе для изменения и улучшения его аромата и вкуса. Но есть кофе, который после обжарки уже содержит все ваши любимые ароматы. И при этом кофе остается таким же полезным, не теряет своих природных качеств и имя ему АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОФЕ! Его основой является моносорт одного вида (Арабика или Робуста), в который при обжарке добавляют специальные вещества, содержащие эфирные масла определенного аромата. Эти добавки придают и особый вкус кофе при заваривании...
1 год назад
БИЗНЕС НА КОФЕ. Часть 2
Уважаемые любители кофе, а вы никогда не задумывались о том, что кофе можно не только пить, есть масса вариантов и зарабатывать на кофейном бизнесе? Заработать – это значит открыть свой бизнес, дело или просто получить прибыль от вложенных денег. Причем кофе – один из самых не только привлекательных и благородных видов бизнеса, но и самый надежный! В предыдущей статье мы рассмотрели в основном простые, малобюджетные варианты уровня малого бизнеса п.п. 1-3. Недавно я также опубликовал статью «О свежей обжарке замолвите слово! Ошибочные мнения...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала