Диетолог рассказала о пользе окрошки и способах сделать ее менее калорийной
Популярное летнее блюдо помогает поддерживать здоровье кишечника и может стать частью сбалансированного рациона. Окрошка не только хорошо освежает в жаркую погоду, но и обладает рядом полезных свойств благодаря большому количеству овощей, зелени и других натуральных ингредиентов. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По словам специалиста, основу пользы блюда составляет высокое содержание клетчатки. Овощи и зелень служат питательной средой для полезной кишечной микрофлоры...