Масло Гхи - в чём его особенность (+РЕЦЕПТ!)
Масло гхи разновидность топлёного масла, считающийся в аюрведе сильным лекарственным средством при проблемах с пищеварением, печенью и суставами. Высокая точка дымления У масла гхи точка дымления достигает 250 градусов, поэтому оно успешно используется для выпечки и обжарки. Вкус и аромат У масла гхи очень приятный выраженный аромат. Так же это масло имеет слегка ореховый вкус. Для приготовления блюда масла требуется мало. Длительное хранение Масло гхи спокойно может храниться в течение нескольких месяцев...