Кулинар

1. Телятину нарезаем на небольшие пласты. Каждый кусок обязательно прикрываем пленкой пищевой, а также тщательно отбиваем. Оптимальная толщина подготовленной отбивной – 5-6 мм. 2. Пересыпаем в тарелку муку просеянную, приправы, а также соль. Все тщательно смешиваем. Каждую подготовленную отбивную тщательно присыпаем подготовленной смесью. 3. Добавляем в сковородку чуть-чуть масла, разогреваем и секунд по тридцать с двух сторон обжариваем отбивные. После каждой жарки сковородку очищаем от остатков муки...

1. Делим все подготовленное филе на пластины. Каждый кусок через пленку пищевую отбиваем, немного перчим и присаливаем. 2. В пиалу вбиваем вся яйца, а также при помощи вилки либо же венчика взбиваем. 3. Обмакиваем подготовленные отбивные в яичной смеси, выкладываем на раскаленную сковородку. Обжариваем по три-четыре минуты с двух сторон. 4. Перекладываем курочку в яйце в подготовленную форму. На каждую отбивную перекладываем по несколько колечек ананаса...

1. Наливаем в сковородку несколько ложек масла, добавляем по паре щепоток куркумы, а также паприки сладкой. Перемешиваем и практически сразу же добавляем очищенный и нарезанный крупными кусками картофель. Присаливаем картофель и обжариваем минут семь-восемь. 2. Отдельно для куриных окорочков подготавливаем маринад. Для этого в пиалу наливаем масло, добавляем немножко перца, паприки, а также куркумы. Смазываем этим маринадом окорочка и немного их присаливаем. 3. Отдельно лук очищаем и крупными полукольцами нарезаем...

1. Сразу же размораживаем тесто и раскатываем его на столе, который предварительно присыпаем мукой. 2. Перетираем творожок либо разминаем его вилкой. 3. Натираем сыр. 4. Моем, тщательно обсушиваем зелень и шинкуем ее мелко. 5. В миску высыпаем творожок, добавляем сыр, а также зелень. Тщательно перемешиваем все. 6. Рыбку проверяем на наличие косточек. Затем нарезаем полосками небольшими. 7. Выкладываем на тесто творожно-сырную массу...

2. Подготавливаем миску, выливаем в нее молоко и добавляем крахмал кукурузный. Тщательно вилкой перемешиваем, чтобы комочки не образовывались. Молоко обязательно присаливаем, перчим. 3. Вливаем в молоко взбитые предварительно яйца, перемешиваем и немного взбиваем. 4. Сковородку разогреваем, добавляем все масло сливочное...