Продукты: вредно&полезно

Кефир у многих людей в мире ассоциируется с пользой для здоровья. И это так! Этот напиток оказывает благотворное влияние на организм, укрепляя иммунитет, удаляя шлаки, улучшая пищеварение и тд. Но следует помнить то, что не каждый вид кефира позволит получить желаемый результат. Поэтому в народе представленный кисломолочный напиток делится на две категории, к которым относится: - "живой" кефир; - "мертвый" кефир. Собственно, соответствует стандартам ГОСТа только "живая" разновидность, которая и может приносить пользу...

Первая клубника уже появилась на прилавках многих городов. Что не причина для бездумного удовлетворения своего аппетита. Так как это чревато, причем на самыми приятными последствиями. Тем более отказываться от вкусной и полезной ягоды никто не заставляет. И все, что нужно - это сделать правильный выбор. Это позволит избежать покупки клубники, содержащей зашкаливающее количество нитратов или с низкими вкусовыми свойствами и минимумом полезных веществ. Выбор клубники: пошаговая инструкция При покупке...

Кефир вкусный и очень полезный продукт. Точнее является таким, если соблюдена технология изготовления и используются ингредиенты нужного качества. Но отечественный пищепром и контролирующие органы гарантировать этого не могут. Об этом свидетельствуют нередкие истории о том, что молоко заменяется дешевым пальмовым аналогом. Могут отсутствовать в напитке и положенные живые бактерии с дрожжами, которые часто заменяются сухими порошками непонятного происхождения. Но выход со сложившегося положения есть...

Клубника ягода, которая сочетает в себе две важные характеристики - она вкусная и еще более полезная. Поэтому популярная на всем постсоветском пространстве. Но следует помнить о том, что на поверхности купленной ягоды могут находиться различные патогенные организмы, остатки пестицидов, которые использовали для борьбы с вредителями. А также пыльца, которая придется не по вкусу аллергикам. И, чтобы все перечисленное не нанесло человеку вред, ягоду следует тщательно вымыть. Причем в несколько этапов: 1...

В 2018 г. закончилось масштабное исследование группы китайских ученных. Посвящено оно было выявлению взаимосвязи потребления рыбы с полиненасыщенными кислотами, известных под аббревиатурой Омега-3 и продолжительности жизни. Следует указать на то, что это был наиболее полный эксперимент на тему пользы рыбы. Так как он продолжался 16 лет, а участниками стали более 400 тыс. человек. Всего люди, находившиеся под наблюдением, прожили 6 млн человеко-лет, при этом 80 тыс. участников умерло. Главным...

Скоро лето, пора года, когда пить хочется больше всего. И решить проблему с восполнением запасов жидкости поможет любимый напиток герцогини Сассекской. Приверженкой которого Меган Маркл стала еще во времена съемки в "Форс-мажорах". Называется он "комбуча", на постсоветском пространстве представленный напиток известен, как "чайный гриб". И родившиеся в СССР помнят слегка газированную жидкость, которая настаивалась в трехлитровых бутлях, накрытых марлей. Комбуча представляет собой симбиоз чая и полезных колоний бактерий...

Мадонне в конце лета исполнится 61 год, но она такая же жизнерадостная, эпатажная и деятельная, как и 30 лет назад. Когда певицу начали называть королевой поп-музыки. Естественно "вечно молодая" поп-дива благодаря здоровому образу жизни. В чем певица достигла совершенства. Но есть одна особенность: Мадонна за десятилетия поменяла множество комплексов физической нагрузки. И при этом всегда оставалась верной только одной диете, а еще точнее - одному продукту. А именно - кокосовой воде. Люди, встречавшие Мадонну указывают на то, что она днями может питаться исключительно указанным продуктом...

На сайте Американской медицинской ассоциации недавно появилась информация, указывающая на то, что даже 100% натуральные фруктовые соки являются вредными. Причем также, как и сладкая газированная вода или Кока-Кола. Причина в том, что в соках также много сахара, как и в указанных напитках. И хотя он выделяется из клеток фруктов во время отжима, а в состав лимонадов, энергетиков и прочих продуктов добавляется, биохимические процессы в организме человека после употребления схожи. Что приводит к ожирению, провоцирует онкологические заболевания, диабет, болезни сердечно-сосудистой системы...

Поскольку кофе напиток востребованный, то вопрос о том сколько можно его пить в день актуальный всегда. Но научно-обоснованных рекомендаций нет. Следует учитывать только то, что риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний существенно возрастает (на 22%) после шестой кружки выпитой за день. При этом есть исключение: ученые указывают на то, что у некоторых людей отсутствует ген, отвечающий за усвоение кофеина. Поэтому есть люди, способные пить кофе без каких-либо последствий в любом количестве...

В России, Украине и ряде других постсоветских стран репчатый лук является культовым растением. Так как для многих этот овощ почти незаменим: его используют как лекарство для профилактики, лечения простудных и других заболеваний, считают источником витаминов. А также применяют в качестве специи при готовке. Но этой весной, во многих регионах, лук сильно подорожал. Поэтому самое время выяснить действительно ли он такой незаменимый. Репчатый лук полезен для здоровья? В общем — да, но не до такой степени, как считают многие...

Специалисты Национальных институтов здравоохранения (США) провели простой эксперимент с целью показать какой эффект дает употребление вредной и полезной пищи. Продолжительность процедуры составила всего четыре недели. Причем первые 2 из которых несколько десятков участников если исключительно популярную, но не полезную, обработанную пищу. А именно сухие завтраки с добавлением клетчатки, цельное молоко, умеренное количество выпечки, маргарин, соответствующие диете закуски. Вторую половину исследования участники удовлетворяли свой аппетит исключительно с помощью полезной сырой пищи...

Недавно Центр по контролю заболеваний (США) на своем сайте разместил малоприятную и впечатляющую информацию. Свидетельствующую о том, что курятина является причиной заболевания, как минимум миллиона человек ежегодно. Причем опасными болезнями, к которым относятся сальмонеллез, кампилобактериоз и даже газовая гангрена. Причиной этого является большое количество бактерий на куриных тушках. Чтобы избежать контакта с патогенами следует выполнять следующие рекомендации. Меры предосторожности при обработке...