Скороспелые ватрушки с творогом
1) в глубокой миске соединить 2 яйца соль, сахар, добавить творог,растопленное сливочное масло,ванилин.
Все тщательно перемешать до образования однородной массы.
2) батон нарезать ровными ломтиками средней толщины и, которые следует обмакнуть в сладкое молоко.
Смазать сливочным маслом и уложить этой стороной на противень.Сверху на ломтик выложить творожную массу, смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке на среднем огне до тех пор, пока не появится румяная корочка сверху и снизу.
...