Найти в Дзене
Скороспелые ватрушки с творогом
1) в глубокой миске соединить 2 яйца соль, сахар, добавить творог,растопленное сливочное масло,ванилин. Все тщательно перемешать до образования однородной массы. 2) батон нарезать ровными ломтиками средней толщины и, которые следует обмакнуть в сладкое молоко. Смазать сливочным маслом и уложить этой стороной на противень.Сверху на ломтик выложить творожную массу, смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке на среднем огне до тех пор, пока не появится румяная корочка сверху и снизу. ...
6 лет назад
БОРЩ
1) в кипящий бульон положить свежую капусту, нарезанную соломкой, довести до кипения, добавить нарезанный дольками картофель и варить 15 минут 2) в глубокой сковороде растопить жил и пассеровать на нем...
6 лет назад
"Сырное суфле"
1) Форму смазать сливочным маслом, затем посыпать мукой. Масло и муку поджарить до желтого цвета, периодически помешивая. Молоко вскипятить добавить к муке маслом, затем все быстро и тщательно перемешать,чтоб не было комков. Мешать нужно примерно 8 минут, пока не получится густой соус, затем добавить соль, пел их, мускатные орехи сыр, через 2-3 минуты снять с огня 2) желтки отделить от белков, желтки немного взбить и добавить к массе. По вкусу приправить дополнительно...
6 лет назад
Шашлык из грибов
2) лук очистить от шелухи, вымыть тёплой водой и разрезать на 4 части, залить кипятком на 5 минут. 3) грибы тщательно перебрать и вымыть в холодной воде. Сливочное масло растопить в сковороде и обжарить грибы 20 минут. 4) помидоры вымыть в холодной воде и нарезать ломтиками. 5) сосиски, лук, горы бы и, томаты аккуратно надеть на шампур и посыпать солью. Жил растопить в сковороде, обжаривать шашлык 10 минут. 6) положить шашлык на блюда, посыпать перцем и нарезанным зеленым луком и подавать на стол...
6 лет назад
Тортилья
1) Нарезать ломтиками картофель и обжарьте на растительном масле 3-4 минуты после чего готовить 8-10 минут на слабом огне. Картофелю добавить измельченные грибы и готовить еще 3 минуты. При постоянном помешивании добавить кукурузу...
6 лет назад
Запеканка из мяса курицы и яичной массы
2) картофель нарезать и отварить, размять смешать со сливочным маслом и молоком, добавить соль и перец по вкусу, приготовить пюре. 3) сыр натереть на мелкой терке. Смешать сливки, яйца и сыр. 4) форму смазать маслом, выложить в нее картофельное пюре. Залить сверху смесью яиц и сливок. 5) запекать в горячей духовке до образования румяной корочки. Ингредиенты 200 грамм куриного мяса 6 клубни картофеля 50...
6 лет назад
Свиные рулетики
1 свиные бифштексы тонко нарезать, приправить черным молотым перцем и солью по вкусу 2 сыр нарезать тонкой соломкой. 3 сладкий перец нарезать тонкими ломтиками. 4 смешать измельченный чеснок, растительное масло и щепотку мускатного ореха. 5 на свиные бифштексы выложить сыр и ломтик сладкого перца. Скатать рулетики и закрепить при помощью деревянных шпажек. Опустить в смесь чеснока и масла и мариновать 30 минут...
6 лет назад
Мясная запеканка
Мясная запеканка 1 измельчить лук, чеснок, перец и обжарьте на оливковом масле.2 фарш смешать с остальными ингредиентами, добавить луковую смесь соли певец.3 подготовленный фарш поместить специальную форму, предварительно смазанную жиром, сверху полить мясо кетчупам. Запекать в духовом шкафу 45 минут при температуре 160с. Ингридиент 500 грамм говяжьего фарша 1 головка репчатого лука пробел...
6 лет назад
Печенье на пиве
Растопленный сливочное масло вылить в муку, добавить пиво, замесить тесто и поставить его на 1-1,5 часа в холодильник. Раскатать холодное тесто на тонкие пласты и разрезать на небольшие квадратики. Каждый квадратик обмакнуть в сахар и выложить на ничем не смазанный противень. Выпекать в духовке, разогретой до 220%с, пока печенье не приобретет золотистый цвет. Ингредиенты 800 грамм...
6 лет назад
Французские гренки
1 Взять батон и срезать с него корку нарезать его вдоль полосками толщиной 1-1,5 см, полоски, очень, порезать ломтиками в палец толщиной, после этого каждый ломтик разрезать на ровные кубики. 2 растопить сливочное масло. Высыпать мелкую эмалированную кастрюлю хлебный хлебные кубики, палить из ложки растопленным рачьим маслом, перемешать, чтобы все кусочки пропитались. 3 натереть сыр на терке, посыпать натертым сыром хлебные кубики, размешать, выложить на смазанный маслом противень, поставить в гараж духовой шкаф, чтобы они подсохли...
6 лет назад
Пицца
3 лук и морковь вымыть, мелко нашинковать, обжарить в сковороде до готовности остудить и равномерно распределить на тесте. 4 полынная мясо сварить, остудить, отделить от костей и мелко нарезать или разделить на волокна. 5 нарезанное мясо выложить 2 слоем на пласт теста с луком и морковью. 6 3 слой начинки - нарезанные помидоры и сладкий перец. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, а перец- кольцами. 7 измельчить чеснок, смешать майонез с измельченным чесноком и смазать им пиццу. 8 нагреть духовку до 180 ...
6 лет назад
Сырники с картофелем
Картофель очистить от кожуры, сварить в соленой воде и помять. Добавить к картофелю 100 грамм муки, творог, сахар,яйцо. Все тщательно перемешать. Из полученной смеси сформировать лепешки, запанировать их в муке и обжарить на масле. Ингредиенты 800 грамм картофеля 500 грамм творога 200 грамм муки 100 грамм сахара 60...
6 лет назад