От чего здоровится

Плоды айвы собирают после полного созревания. Аромат спелой хурмы напоминает яблочный, с легким хвойным оттенком. Плоды имеют равномерный желтый окрас. В процессе приготовления, не следует срезать кожуру - достаточно протереть тканевой салфеткой поверхность, снимая слой пуха. Кожура содержит эфирные масла, повышающие уровень серотонина. В одной айве - две суточные нормы железа, усваивать которые помогает медь. Железо и магний поддерживают кроветворение, калий и кальций укрепляют стенки кровеносных сосудов...

Светолюбивая клюква любит хвойные леса со сфагновыми (торфяными) болотами. С середины прошлого века ведутся работы по окультуриванию болотной клюквы. В настоящее время в России можно встретить семь сортов болотной клюквы. Плоды клюквы собирают после первых заморозков. Интересно, что медведи восстанавливаются после зимней спячки, поедая перезимовавшие ягоды клюквы. Благодаря органическим кислотам (в частности, бензойной), содержащимся в химическом составе клюквы, ягода отлично хранится до следующего урожая в холодильнике в емкости с водой или в замороженном виде...

Плоды черноплодной рябины (аронии черноплодной) в ботаническом смысле - это яблочки, собранные в соплодия. Спелые плоды - темно-синие, с восковым налетом на кожице, мягкие на ощупь. Собраны в небольшие грозди, после первых заморозков приобретают сладкий вкус с умеренной кислинкой и слабым вяжущим эффектом. Черноплодка - очень полезный продукт для профилактики и лечения гипертонии, плоды имеют небольшой мочегонный эффект благодаря высокому содержанию калия в своем химическом составе - минерал выводит...

Кокос - это плод кокосовой пальмы, костянка. Большинство людей привыкли видеть на полках магазинов частично очищенные кокосы - в таком виде их привозят в страну. В природе, кокосы покрыты более толстой наружной волокнистой зеленой или желтой оболочкой. Перед продажей, несъедобную сухую оболочку удаляют, оставляя лишь деревянистую косточку с семенем. Кокосовая вода - естественный прозрачный сок, который содержится, в недозрелых плодах. Сладковатый сок отлично утоляет жажду и тонизирует. Кокосовая вода - продукт низкокалорийный, к тому же, в ее состав не входят жиры...

Многие люди привыкли называть киви фруктом, однако, на самом деле, киви - это ягода с нежно-зеленой, реже - с желтой мякотью. Тонкую, коричневую, ворсистую кожуру плода обычно срезают - это не самая хорошая идея, учитывая тот факт, что в ней содержится много антиоксидантов, а сама кожица обладает антисептическими свойствами. Лучше всего употреблять киви с кожурой (конечно, в том случае, если кожура не вызывает раздражение слизистой рта), помыв плод и сняв ворсинки при помощи металлической губки...