Денис Малышев

Соевый соус – это уникальный продукт. До сих пор история его возникновения остается неразгаданной, но по одной из версии, первые упоминания о соевом соусе появились еще в Древнем Китае в одном из монастырей. В 20 веке в Японии нашли книгу, где подробно описан рецепт соевого соуса. Основной способ получения соевого соуса – ферментация. Бобы отваривают до полной готовности и добавляют к ним пшеницу, которая наполняет соус особым пряным ароматом. После чего сусло начинает процесс брожения. В закрытой емкости сусло настаивается около 2 лет...

Многие люди, желая похудеть, без разбора увлекаются всякими новомодными чудо-диетами и голоданием, не подозревая, какой вред их организму это может нанести. С одной стороны, правильно проведенный цикл голодания действительно помогает человеку вылечить многие тяжелые заболевания. Но голодать можно только под контролем врача, притом далеко не во всех случаях голодание может пойти на пользу. Особо опасно голодание для психики. Чрезмерно быстрая потеря веса больше всего расстраивает именно нервную систему человека и может вызвать различные психоэмоциональные расстройства...

Сейчас есть много весомых причин стать вегетарианцем. Некоторые делают это, чтобы улучшить свое здоровье, в то время как другие стремятся покончить с убийствами животных и наносить меньший вред окружающей среде. Многие люди думают, что вегетарианская пища крайне скучна, но это, конечно же, не так. Если вы хотите попробовать навсегда исключить мясо из своего рациона, то эта статья для вас. Во-первых, расскажите о вашем выборе миру. Начните с родственников и близких друзей. Вы должны быть готовы к разногласиям со стороны некоторых людей...

Сегодня суши присутствует в большом ассортименте для любителей японских деликатесов. Но прежде чем заказать это блюдо в любимом ресторане, нужно понять, как суши вообще могут быть приготовлены поваром. Традиционные суши представляют собой сочетание главной основы – риса с разными добавками, включая рыбу, мясо или овощи, к которым относятся и водоросли нори. Можно выбрать роллы из широкого ассортимента, в котором представлены сырые, маринованные или запеченные блюда. Главной приправой для классических суши выступает японский хрен зеленого цвета и выдающей остроты – васаби...

Все любители молочных продуктов знают, насколько вкусен кефир. Но, не все знают, насколько он полезен. Ведь кефир стоит на страже здоровья и красоты. Польза кефира Кисломолочные бактерии, белки, витамины и микроэлементы, которыми так богат кефир, просто бесценны – без них вся система пищеварения перестает нормально функционировать. Желудочные расстройства, размножение патогенных и гнилостных микробов, дисфункция перистальтики кишечника и многие другие проявления нездорового питания и образа жизни, являются вполне причинным следствием нехватки полезных бактерий...