Вкусная еда

Сегодня приготовим пирожки с капустой на пресном тесте. Поверьте мне, фигуре они точно не повредят. Правда приготовление начинки потребует терпения. Ингредиенты для начинки: Ингредиенты для теста: Приготовление начинки: 1. Мелко нашинковать капусту, также мелко нарезать лук, чеснок, натереть морковку. 2. На сковородке растопить масло. 3. Добавить в сковородку с маслом лук, чеснок, морковь, зелень и пассивировать все в течении 5 минут. 4. К содержимому сковородки добавляем постепенно капусту, перемешивая все ингредиенты...

Сегодня приготовим мясные фрикадельки, запеченые в духовке и тушеные в соусе. Ингредиенты для фарша: Ингредиенты для соуса: 1. Ингредиенты для фарша смешиваем. 2. Фарш берем чайной ложкой и кладем его в руку, раскатываем шарик с размером в грецкий орех. 3. Полученные шарики из фарша выкладываем на противень, заранее выстеленную пекарской бумагой. 4. Противень с фрикадельками ставим в духовку, заранее разогретую до 200 ℃, на 30 минут...

Сегодня приготовим куриные рулетики фаршированные яйцом и морковью. Ингредиенты: Приготовление: 1. Натираем чеснок на мелкой терке. 2. В чашку добавляем сметану, натертый чеснок, соль, специи, сухая зелень. Все перемешиваем и получаем соус. Пробуем, если чего-то не хватает (соли, специй) то добавляем в тарелку и снова перемешиваем. 3. Отварное яйцо мелко нарезаем. 4. Куриное филе моем, далее кладем его на разделочную доску, разрезаем его с боковой стороны пополам до середины, полностью не прорезаем...

У каждой хозяюшки есть свой любимый рецепт котлет, сегодня я поделюсь своим. Я уверена, что вам он тоже будет по душе. Ингредиенты: Приготовление: 1. Измельчить репчатый лук, чеснок и смешать с фаршем. 2. К фаршу добавить яйцо, соль, сухую зелень, хлеб и все перемешать. 3. Из полученного фарша сформировать 7 круглых заготовок. 3. Разрезать сыр на 7 кусочков (кубиков). 5. В серединку каждой заготовки положить сыр и сформировать котлетку...

Кто же не любит перекусывать между приемами основных блюд? Печенье, на мой взгляд - лучшее лакомство! Не так ли? Детям очень нравится! Ингредиенты: - 1 яйцо; - 1,5 ч.л. соли; - 1 стакан сметаны; - 0,5 ч.л. соды; - 2,5 стакана муки (1 стакан - пшеничной цельно-зерновой, 1,5 стакана - пшеничной высшего сорта ; - щепотка сухой зелени; - 50 гр.тертого сыра; - 2 зубчика чеснока. Приготовление: 1. В миске соединяем все ингредиенты, размешиваем полученную массу ложкой, затем руками замешиваем тесто до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам...