Елена

Угостили меня пакетом яблочек - ранеток. Чтобы яблочки не пропали, решено сделать пюре и компот. Такое пюре можно намазать на хлеб, намазать коржи и просто поесть ложкой. Так вот для джема потребуется

Каждое лето я варю кетчуп, всегда с разными добавками. Едим с удовольствием. Готовлю его много, на зиму хватает. Самая большая проблема это густота кетчупа, но есть секретик, как уваривать не по два и более часа...

Помидоры маринованные мы не очень любим, но в томатном соусе уходят как семечки, делаю в маленьких баночках, чтобы открыл и съел. Соус можно добавлять в зажарку, просто с чем нибудь поесть. Ингредиенты Помидоры большие Помидоры маленькие Специи - укроп, петрушка, семена кинзы, гвоздика по вкусу Чеснок 3 зуб Соль 2 ст.л Сахар 6 ст.л Уксус 1 ч.л Приготовление 1 Пробить на комбайне большие помидоры. 2 Поставить варить на плиту, добавить зонтики укропа, петрушку, пару шт гвоздики, семена кориандра. (можно добавить перец горошком, душистый, острый) Варить 10 минут после закипания...

Я люблю покушать суши. И как то приготовила сама, и всем так понравились. Давно не делала и решила приготовить. Начинки могут быть разные, кто что любит, но я люблю сочетание рис рыба. Ингредиенты Рис 1 ст Соль 1 ч.л Сахар 1 ст.л Уксус 1ст.л 9 % Листы нори Рыба мало сольная Огурец свежий Крабовые палочки Сыр плавленый Приготовление 1 Правильное приготовление риса. Рис я беру обычный (круглый). Промыть рис так, чтобы вода стала прозрачной. Водой залить так чтобы покрывало рис. Если варить на плите,...

Что можно сделать из кабачков, все. Но самый быстрый способ это заморозка. Куда потом использовать? Как и свежие, в рагу, просто поджарить. Для меня этот способ самый лучший. Ингредиенты Кабачки Приготовление 1 очистить кабачки от кожицы, если молодые то можно не очищать...