Общество чистых тарелок

Добрый вечер, дорогие кулинары! 👩‍🍳 Что-то я совсем пропала, но зато сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом, который сама готовила впервые! Скажу сразу, моё ожидание и реальность не очень-то совпали, но муж был в восторге, а это главное ☺️ Итак, блюдо готовится в 2 этапа: начинка и тесто. Начинка: Филе куры - 300 гр Шампиньоны - 200 гр Сливки - 100 гр Кукурузный крахмал - 1чл Соль, перец - по вкусу. Зелень - по вкусу. Куру и грибы нарезать произвольно, обжарить. Добавить сливки и просеянный крахмал, тушить до готовности...

Добрый вечер, дорогие кулинары! 👩‍🍳 Завтра воскресенье, а значит - самое время порадовать семью необычным завтраком, который вызовет восторг не только у детей, но и у взрослых:) И самое главное, для этого не понадобится печень единорога или медвежьи рёбрышки, а всего лишь... + Сковорода, которую можно использовать в духовке. Ингредиенты: На сковороду 24-26 см. Яйца - 3 шт. Мука - 120-130 гр. Молоко - 120-130 мл. Сахар - 1-2 ст.л. Сливочное масло - 20 гр. Сахарная пудра - по вкусу. Приготовление: 1...

Добрый вечер, дорогие кулинары! 👩‍🍳 Сегодня поделюсь с вами рецептом полезных конфет, которые оценят и ППшки, и фитоняшки, и детишки, и вегетарианцы! Ну и мы, простые обжорки 😄 Вообще, я не преверженец каких-либо направлений в еде, но мне всегда интересно пробовать новое. И сегодня я сделала то, в чем долго сомневалась - конфеты из нута. Муж вообще был в шоке от услышанного и сразу вынес своё "фу" на обозрение, но... Так же, как быстро он сказал "фу", он сказал и "мммммм, ооо...", одобрительно...

Добрый вечер, дорогие кулинары! 👩‍🍳 Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом французской кухни - жульен с грибами и курой. Это блюдо я ела всего 2 раза в жизни: в ресторане на своей свадьбе и в гостях у родственников, которые много и хорошо готовят. И мне почему-то казалось, что жульен сложен в приготовлении, пока я случайно не увидела рецепт на пачке сыра 😅 Когда я изучила перечень ингредиентов, даже не поверила глазам! На 2 большие порции, которые спокойно можно разделить на 4-5 кокотниц, нам понадобится: Кура - 300 гр...

Добрый вечер, дорогие кулинары! 👩🍳 Сегодня я хочу поделиться с вами внеплановым десертом, который оказался очень хорош! Простые ингредиенты - люблю, фото, сделанные на коленке - не очень, но куда деваться...