Доступное вино

В осеннние серые дни хочется чего-то согревающего и ароматного и испанский темпранильо именно такой случай. В КиБ сейчас акция на бутылку Вега Морагона 2018г. Вместо 550р. его продают за 399р. Яи это очень интересная цега. У вина оченка 90 от JAMESSUCKLING.COM и 3.9 от VIVINO. Выдержка в дубе 4 месяца. Крепость 14% Во вкусе этого сухого вина чувствуется малина, вишня, дуб. В аромате - дуб, шоколад, вишня, ваниль, красные ягоды...

Отдыхаю в грузинском Батуми и решил рассказать вам о традиционном производстве вина - в квеври (выдержка в глинянных амфорах, закопаных в землю) на примере сорта Хихви от винодельни семьи Нареклишвили. Год урожая 2019 Алкоголь 13% Суть метода заключается в выдержке винограда вместе с мезгой и гребнями в глинянных емкостях - это дает терпкость и танинность вину. Один из распостраненных сортов в Грузии - это хихви...

Гурманы мои, не спешите закрывать статью! Сегодня на обзоре Фанагория Цымлянский черный/Красностоп/Саперави и это будет великолепно! Лично у меня есть некоторые предубеждения по поводу российских вин, которые в последнее время рассыпаются после их дегустации! Ведь за 300-400 рублей уже можно получить не спиртозную кислятину, а очень ароматные и приятные вина по качеству, которые можно сравнить с португальскими. У нашего "Авторского стиля" от Фанагории 20 года уражая 13% алкоголя и сухой статус...

Я по-прежнему стараюсь выбирать вина по доступной цене, хотя это становится все сложнеее с ростом цен на них, но тут попался замечательный вариант! Черный полковник от Солнечной долины, мной так сильно любимой! Признаюсь, это вино пью не в первый раз, поэтому знаю что от него ждать... По-моему мнению винодельня Солнечная долина, является гордостью крымского полуострова и ничем не уступает португальским портвейнам, по цене тем более. 630р. по акции в Глобусе - это очень соблазнительная цена для качественного выдержанного портвейна...

Сегодня у нас BASTIONI della rocca APPASSIMENTO 2020г. из КиБ за 550р. по скидке. 98 баллов от Луки Марони! На меня слово "Аппассименто" действует магически, а когда его увидел на бутылке сразу приятно заволновался! Напомню, технология аппассименто - это увяливание части винограда при производстве вина. Это придает более насыщенныей вкус и аромат, добавляет оттенки сухофруктов. Я обожаю яркие насыщенные вина и это именно такой вариант! В вине используется бленд Примитиво и Негроаморе, информация по выдержке в бочке отсутствует...

Признаюсь, я в первый раз пробую сор Неро д'Авало, итальянский сорт винограда растущей на Сицилии, самом южном регионе Италии. Давно хотелось попробовать, тем более повод выдался - хорошая цена в сети Винлаб (399р). Ожидал от вина низкую кислотность и ноты кофе, шоколада и темных ягод (как указано на этикетке). С первым глотком меня настигло разочарование, в вине чувствуется сильная кислотность, если не сказать уксусность, исключительно вишнево-красносмородиновые нотки и никакого дуба и шоколада...

Вино это оказалось у меня совершенно случайно, удалось забрать последнюю бутылку из Глобуса и по очень хорошей цене - 440р, со скидкой в 50%. Красное сухое, урожая 2017 года, бленд Темпранильо 90% и Грасиано 10%. Именно Грасиано придает вину такой божественный аромат и яркость! С первого бокала вино бьет ярким ароматом малины, черной смородины, вишневого джема. Такой характер сразу подкупил и расположил к себе! Во вкусе все та же спелая малина, ежевика, вишня, немного кожи и шоколада...

Доброго дня, друзья! В последнее время стало появляться все больше опасений о том, что короновирус масштабно распространится по территории и России. Вместо того, чтобы запасаться туалетной бумагой и гречкой, стоит подумать об укрепление своего иммунитета. Эта статья именно о нем! Лучшими продуктами для помощи иммунитету являются орехи, мед, сухофрукты, потому что в них полно витаминов и полезных веществ, так нам необходимых в это время. Для рецепта нам понадобятся: -Грецкие орехи -Курага -Изюм -Мед Прежде всего стоит промыть сухофрукты кипятком, чтобы удалить мусор и продезинфицировать их...

Если вам не нравится ветчина и колбаса, которая продается в магазине. Я могу вас понять, ведь там напихано полно химии и неизвестно из какого мяса ее сделали, да еще и стоит это все не дешево... Есть вариант сделать ветчину дома из курицы например, обойдется это в разы дешевле, да и значительно вкуснее! Сейчас все расскажу подробно. Для рецепта нам понадобится: -Куриные бедра без кости 700гр -Чеснок 3 зубчика -Желатин рассыпчатый 10гр -Перец, соль по вкусу -Сухие специи на ваш вкус [орегано, сушеные томаты, базилик] 1 ч...

Когда остаешься с ребенком на несколько дней без мамы, встает резонный вопрос - чем же ее кормить? Правильно! Тем что она любит и это должно быть полезно. Это рецепт творожных колобков всего из трех продуктов! ОСТОРОЖНО! После него ваш ребенок никогда не будет прежним! Нам понадобится: -Творог 9% - 200гр -Мука - 2 ст. ложки -Варенье!!!! Смешиваем творог с мукой и замешаем из них тесто, это продлится всего пару минут. Должна получится плотная консистенция, которая перестала крошиться. Параллельно можно поставить кипятить воду на плиту и сделать маленькие шарики из получившейся массы...

Этот замечательный пирог я попробовал несколько месяцев назад и был просто шокирован его замечательным вкусом и простотой приготовления! Что нам понадобится: -Мука 1,5 стакана -Сахар 1 стакан -Масло сливочное 100гр. Щавель - 200гр ВСЕ! Первым делом нужно смешать муку, мягкое масло и половину сахара. Должна получиться однородная крошка - это и будет наше тесто для пирога. Далее режим листья промытого щавеля произвольно и добавляем туда оставшуюся половину сахара. Хорошо перемешайте листья и сахар, чтобы они дали сок и осели...