ГАСТРО med

Всем привет! Вот и подошли к концу майские праздники. Наверняка вы собрались всей семьей, рванули на дачу и там на свежем воздухе приготовили ароматный и бесподобный шашлык. Блюдо, ставшее национальным у россиян, полюбили и стар и млад. Поэтому давайте попробуем найти положительные и отрицательные стороны маринованного дымного мяска. Думаю начнем с отрицательных сторон: Вот мы и перечислили все отрицательные моменты, но...

Приветствую, друзья! Повышенное артериальное давление - эта та проблема, которая стала встречаться у людей всех возрастов. А между тем это высокий риск развития инфаркта миокарда или инсульта. Основу лечения гипертонии занимают лекарственные средства, но не менее важным компонентом терапии является правильное питание. А если я вам скажу, что ученые разработали специальную диету для снижения артериального давления. Думаю, что грех не воспользоваться такой возможностью. Поэтому представляю вашему вниманию DASH - диету...

Приветствую, друзья! Проблемы пищеварения затрагивают рано или поздно практически каждого человека. И во многом здоровье нашего кишечника зависит от того, как мы питаемся. Незаменимым компонентом здорового питания являются пищевые волокна (клетчатка). Это один из видов углеводов, которые плохо перевариваются в нашем организме. Однако, они вносят неоценимый вклад в работу кишечника. Они помогают чувствовать себя сытым более длительное время, противостоят перееданию и набору веса, а также стимулируют перистальтику...

Всем привет! Кофе один из самых любимых напитков человека и в Африке, и в России, и в Америке. А некоторые не могут и дня прожить без крепкого и бодрящего напитка. Между тем мнение о влиянии кофе на вес является достаточно неоднозначным, но в этой статье мы расставим все точки над и. В народе гуляет мнение, что кофе способствует похудению. И это действительно так, но при соблюдении некоторых условий. Как кофе способствует снижению массы тела? Итак, мы разобрали все доводы, которые подтверждают благоприятное влияние кофе на снижение веса...

Приветствую, читатель! Сегодня под наш обзор попали лимоны. Вы уже почувствовали обильное слюноотделение? Дааа, этот кислый вкус уже на подкорковом уровне знает практически каждый человек. Мы применяем его при лечении простудных заболеваний, любим добавлять в готовые блюда. В этой статье вы узнаете все, что нужно знать о лимонах. И сначала давайте разберемся чем богат наш кислый друг. Содержание питательных веществ Лимоны содержат очень мало жира и белка. Они состоят в основном из углеводов (10%) и воды (88-89%)...

Всем привет! Как порой хочется утолить жажду в знойный летний день. И на помощь приходит холодненький яблочный сок. Он имеет приятный запах фруктов и необыкновенную сладость. Но за этим скрываются свои "скелеты шкафу". Представляю вам 5 явных недостатков яблочного сока. 1. Можно просто потолстеть 1 чашка яблочного сока в 240 мл содержит до 114 ккал, в то время как яблоко всего 95. Однако, сок куда менее питателен и его можно употребить всего за десятки секунд. Это приведет к быстрому поступлению в организм большого количества калорий с высоким гликемическим индексом...

Всем привет! Продолжаем нашу тему здорового питания. А как вы знаете, оно предполагает сниженное потребление сахара. Но вот незадача, попробуй разберись сколько грамм рафинада положили в мое любимое печенье или йогурт. Да и производители не всегда бывают честны со своими потребителями и идут на всевозможные уловки. Сегодня мы выведем их на чистую воду. Представляю вашему вниманию 5 уловок производителей по скрытию содержания сахара в продукте. 1. Меняем название "сахар" на что-то другое Сахар - это обобщенное название многих простых углеводов, например, фруктозы, сахарозы, глюкозы и т...

Всем привет! Не секрет, что наибольшая продолжительность жизни наблюдается в странах востока. Одной из причин этого факта является традиция потребления зеленого чая. Я люблю зеленый чай. На мой взгляд он более легкий, бодрящий и освежающий. К тому же в нем содержится одно очень полезное вещество, которое и обуславливает полезные свойства этого напитка. Эпигаллокатехин - это то самое вещество, которым так богат зеленый чай. Название не из легких, поэтому с вашего разрешения, я буду называть его ЭГК...

Всем привет! Вы наверняка помните эту сладость из детства. Маленькие упругие плитки с привкусом железа. Нам покупали это сладкое лакомство наши мамы, бабушки и дедушки. И сегодня мы поговорим о гематогене. Как же мы любим преувеличивать пользу некоторых продуктов. Эта мифическая и уже легендарная байка о высоком содержании железа в яблоках. Да хоть пакетами их лопай, никогда анемию не вылечишь. То же самое можно сказать и о гематогене. В уме российского человека сложилось стойкое мнение, что гематоген - это очень полезное, обладающее массой целебных эффектов, лакомство...

Здравствуй, дорогой читатель! Сколько человек среди ваших знакомых любят сладкое? А сколько пытаются похудеть? Думаю, что несколько пальцев вы точно загнули. Сладкие пирожные, шоколадные конфеты, мороженое - это все наши наркотики. И мы судорожно пытаемся найти им замену, как только нас перестает устраивать отражение в зеркале. К счастью наших граждан, сейчас на рынке представлен широкий ассортимент сахарозаменителей. И сегодня под прицелом у нас стевия. Давайте вместе разберемся какие у нее есть плюсы и минусы...

Приветствую, читатель! В жизни многих женщин случается чудо, чудо, из которого появляется новая жизнь. Беременность, роды и воспитание ребенка одни из самых ответственных периодов жизни любой девушки. Но существует множество опасностей, которые могут подстерегать нас каждый день, особенно в том, что мы едим. И сегодня я вам расскажу только самые важные принципы, которые помогут отгородить маму и малыша от злобных бактерий и других паразитов. Например, на листьях свежего салата могут находится яйца геогельминтов - аскарид...

Всем привет! Совсем скоро пасха, а это значит, что придет время печь куличи и красить яйца. Но будет совсем неприятно, если вас после вкусного обеда увезут в инфекционную больницу. А причиной всему сальмонеллез. Наверняка вы слышали, что у куриц очень часто в кишечнике живет эта зловредная бактерия. А значит она может попасть и на яйца. Но сегодня я вам расскажу несколько простых шагов, как максимально избавиться от этой заразы и оставить от священного праздника только положительные воспоминания...