Первый раз в первый класс! Уважаемые друзья, этот пост я пишу для тех родителей, чьи дети пойдут первый раз в первый класс. Хочется не сказать, а очень громко крикнуть: НЕ спешите отдавать детей в школу с шести лет!!! Многие родители могут мне возразить: ребёнок такой смышлёный, читает, до тысячи считает, всё знает! Это замечательно! Пусть развивается и приобретает полезные навыки и зания дальше. Из личного опыта и наблюдений за адаптацией детей в первом классе, сделала неутешительные выводы (стаж 40 лет в дошкольном и начальном образовании). Шестилетний ребёнок быстрее устаёт, после 20 минут от начала урока хуже воспринимает материал, он отвлекается, ему хочется двигательной активности, игры. ЭТО нормально!!! Конечно, шестилетка тоже усвоит программу и получит свои "отметки" (отметки в первом классе не ставят, но уровень знаний оценивают), но это будут другие усилия. Родителям нужно мобилизовать все свои силы, чтобы правильно организовать режим учёбы и отдыха своего ребёнка. Не хочу вас пугать, но у шестилеток иммунитет слабее, чем у семилеток. Взрослые даже и не замечают мелких стрессовых ситуаций в жизни ребёнка: что-то забыл, не успел дописать, опоздал на урок, потерял учебник, не добежал до туалета... И эти всё ситуации влияют на физическое и моральное состояние ребёнка. Должен быть очень грамотный педагог, который поможет родителям и ребёнку выправить ситуацию, даст совет, уделит особое внимание ученику (таких педагогов все меньше в наше время). Приведу пример: привели в первый класс девочку, в ноябре только шесть лет исполнится. (Как директор её в школу взял? Родители захотели!!!). Первые пятнадцать минут ребёнок старается вникать в тему урока, потом начинает возиться, то конфетку достанет из портфеля, то игрушку, то приляжет на парту... устала... Конечно, сидит на первой парте, я не могу выпустить такого ребёнка из поля зрения. Девочка хорошая, добрая, ласковая, НО хочет ещё играть в игрушки, психологически не доросла до школы. До родителей не достучаться. Мы с детьми с ней весь первый класс на переменках в школу играли всём классом, подтянули. Игра у дошкольников и младших школьников - двигатель к знаниям. Хочется сделать акцент на том, что перед школой родители стараются загрузить ребёнка кружками, секциями... С одной стороны это хорошо, но некоторые родители меры не знают. Каждый ребёнок такие нагрузки переносит по-разному. И ещё не факт, что хорошо подготовленный к школе ребёнок, будет отличником (о чём мечтают родители). Всегда учила детей, что не отметки главное, а запас знаний в голове. Подведем итог: семилетки быстрее адаптируются к школе, так как крепче физически и психологически, более самостоятельные к этому возрасту. Легче усваивают программу, активно работают на уроке все 35-40 минут, проявляют осознанный интерес к учебе. Конечно об адаптации первоклассников можно говорить долго и подробно, учитывая индивидуальные особенности каждого ребёнка. Но на данном этапе хочу сказать родителям: "НЕ СПЕШИТЕ!" Сколько раз я слышала: "Большое спасибо за совет!" от тех же родителей. Берегите своих детей!
О жизни от Сударыни
ТАКАЯ ЛИ "ГАДОСТЬ ЭТА ВАША ЗАЛИВНАЯ РЫБА..." У каждого из нас есть любимые блюда, которые употребляются с определённой периодичностью. Эта статья будет интересна тем, кто любит и ценит рыбку. Вспоминаю застолья советских времён, где обязательным блюдом на праздничном столе была заливная рыба в томатном соусе. В повседневном рационе обычно присутствовала жареная рыба, но заливная в томате – только по праздникам! (Я говорю только о своей семье и о близком окружении в радиусе нашего города). Став самостоятельной хозяйкой и оказавшись у плиты, я поняла как, оказывается, бывает не просто накормить свою семью вкусно и разнообразно. Вот здесь мне пришлось вспомнить кулинарные секреты моей бабушки! О заливном из рыбы с прозрачным бульоном я, конечно, знаю и пробовала, но заливная рыба в томатном соусе ни в какое сравнение не идет (личное мнение моей семьи). Для меня это блюдо стало универсальным! Такую рыбу можно подавать, как самостоятельное блюдо (холодную закуску), а с любым гарниром будет ещё и сытно. Когда было трудно с деньгами, путассу в соусе очень выручала. Даже самая дешёвая и сухая рыба в томатном соусе будет иметь достойный вкус. ЗАЛИВНАЯ РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ Рыбу можно брать любую (хек, минтай, треску...), но не речную, в ней много костей. Вариант - I (рыбы берем 500-800 граммов) 1. Рыбу режем на куски, обваливаем в муке, жарим, складываем в посудинку. 2. Готовим томатную заливку: - 4 помидора, 1 перец в блендер. Измельчить - Небольшую луковицу мелко порезать, отправить на сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета. - Добавить в лук чайную ложку муки, ещё минуты три потомить. - Добавить в сковородку помидоры и перец, тушить до красного цвета минут 5-7. - Соль и специи добавляем по вкусу. Я обязательно добавляю сахар по вкусу (мне нравится кисло-сладкая подливка). 3. Подливкой со сковородки заливаем в посудинку с жаренной рыбой. Обязательно дать блюду настояться не меньше часа (рыба пропитается томатом). Блюдо употребляется в холодном виде. Сверху можно посыпать зеленью. Вариант - I I 1. Готовим томатную заливку, как указано выше. 2. В неё закладываем рыбу, порезанную кусочками. 3. Тушим на маленьком огне 10-15 минут. 4. Добавляем соль специи по вкусу. 5. Готовое блюдо выкладываем в стеклянную посудинку, посыпаем зеленью. Можно употреблять сразу в горячем виде. В холодном виде вкус не теряется. Я такую рыбку делаю впрок дня на два. На второй день она еще вкуснее. Приятного аппетита!
ДВЕ ИСТОРИИ ОДНОГО ДИАГНОЗА (жизненный путь двух женщин)
Болезнь - это всегда стресс! А если онкология? В моём семейном окружении в 80-х годах в одно и тоже время внезапно (как это всегда и бывает) заболели две женщины. На них с разницей в год свалился страшный диагноз - онкология молочной железы. Обе жизнерадостные и цветущие, со своими чаяниями и мечтами... Одной, Нине, чуть за тридцать, второй, Нинель, чуть за сорок. У обеих по двое детей, благополучные семьи, заботливые мужья. НИНЕЛЬ. В августе поехала отдыхать в санаторий, желудок подлечить. В первый...
НЕПОРОЧНОЕ ЗАЧАТИЕ (о жизни с юором)
Галина пристально наблюдала за дочерью. Последнее время она была бледной и рассеянной, глаза припухшими и заплаканными. На все расспросы коротко отвечала, что голова болит. Не может же голова болеть три недели подряд! В воскресное утро вся семья собралась за традиционными блинами. Мать в приподнятом настроении накрывала на стол, хитро переглядываясь с мужем. Сегодня раненько по утру, они бурно вспомнили молодость. ...
СТРАСТИ-МОРДАСТИ ПО СУПУ С ПЕЧЕНЬЮ
Сейчас можно любой рецепт на просторах интернета найти, посмотреть и воплотить в жизнь на своей кухне, не отходя от плиты... А в лихие 90-е о гречневом супе с печенью в глубинке России не слышали и не знали. В нашей семье такой суп готовили от случая к случаю, если было из чего... Так вот из-за этого супа разгорелись нешуточные страсти-мордасти в нашем ведомственном детском саду, которым мне выпала честь руководить. Хотелось бы, чтобы страсти утихли в кругу коллектива, но не тут-то было. Суп с печенью всколыхнул всю общественность военного посёлка и дошёл до командира части...
Не бойтесь дрожжевого теста, хозяюшки! Частенько слышала от женщин фразу "Да ну, с дрожжами возиться..." А по мне, так вкуснее оладушек и блинчиков на дрожжах нет! Хотя о вкусах не спорю. И с дрожжевым тестом я никогда долго не вожусь... Раз - готово! После праздников сама не знаю чего хочу. Полезла в холодильник, а там полстаканчика сметаны завалялось, выбрасывать жалко (с детства приучили к продуктам бережно относиться). Торты, пирожные... Ну их, надоели, оладушек хочется... Действия: 1.Две ложки сметаны (осталось в стакане) разбавить тёплой водой - 1 стакан. Всё это в небольшую посудину определить. У меня мисочка любимая есть. 2. Добавить натуральные дрожжи, 1\5 стограммовой пачки, можно сухие использовать. 3. Туда же 1-2 столовых ложки сахара, щепотку соли, 1-2 яйца. 4. Взбить венчиком. 5. Добавить муки, чтобы получилась масса, как густая сметана. 6. Накрыть полотенцем, оставить. 7. Занимайтесь 30-40 минут своими делами, можно стол накрыть, чай заварить. 8.Тесто поднялось? Можно его и на сковородку столовой ложкой определить. 9. Жарьте оладушки на умеренном огне. Готово?! Теперь можно хоть со сметанкой, хоть с медком да с ароматным чайком... Приятного аппетита! Хоть в моей семье и любят оладушки, но много не едим и лишнего не готовлю... Тесто осталось, что делать? В морозилку, можно как-то к чаю ещё раз повторить без мороки.
