Почему и как?

До одомашнивания крупного рогатого скота, свиней, кур и других животных люди использовали гораздо меньший живой организм: дрожжи. Без этого некоторые наши самые ранние продукты и напитки, такие как хлеб, пиво и вино, не существовали бы. Вот более подробный взгляд на то, как дрожжи творят свою магию, чтобы вы могли приготовить лучший хлеб, булочки, вафли и многое другое. Что именно дрожжи? Дрожжи — это одноклеточный микроорганизм, связанный с грибами. Существует около 1500 видов, но на кухне мы используем только один, Saccharomyces cerevisiae (что означает «грибки, потребляющие сахар»)...

Каждый должен есть больше фруктов и овощей Растущее число исследований доказывает, что фрукты и овощи имеют решающее значение для укрепления здоровья. На самом деле, фрукты и овощи должны стать основой здорового питания. Большинству людей нужно удваивать количество фруктов и овощей, которые они едят каждый день. Фрукты и овощи борются, чтобы защитить ваше здоровье Фрукты и овощи упакованы с необходимыми витаминами, минералами, клетчаткой и фитохимическими препаратами для борьбы с болезнями. Из-за...

Эксперты в области здравоохранения в течение многих лет предостерегали от употребления яиц — особенно желтков — на супер-регулярной основе из-за опасений, что это может повысить уровень холестерина и привести к сердечным заболеваниям. В последние годы, однако, врачи и диетологи смягчили свою позицию в отношении вредности яиц, и многие рекламировали изобилие в них важных витаминов, минералов и белка. И теперь, кажется, новое исследование поддерживает идею, что яйца действительно не опасны для здоровья сердца, в конце концов...

Вы знаете, что Земля была бы мрачным местом без ее яркого, сияющего соседа — солнца. Но знаете ли вы, что луна также будет просто еще одним скучным шаром, если бы не солнечные лучи? Почему луна светится? Луна светит, потому что ее поверхность отражает свет от солнца. И несмотря на то, что иногда кажется, что она сияет очень ярко, луна отражает только от 3 до 12 процентов солнечного света, который падает на нее. Луна на ночном небе Воспринимаемая яркость Луны от Земли зависит от того, где Луна находится на своей орбите вокруг планеты...

Вы когда-нибудь вздрагивали от ощущения падения, когда вы засыпали? Если так, вы не странный, таких людей много. Эти непроизвольные мышечные подергивания в руках, ногах или по всему телу называются гипнагогический миоклонус и они очень распространены. До 70 процентов людей испытывают их время от времени, но никто точно не знает, что их вызывает. Естественно, есть несколько теорий почему человек падает во сне и вздрагивает. Во-первых, они являются результатом естественного понижения нервной системы,...