Найти в Дзене
Алкоголь в кулинарии
Все мы прекрасно знаем о вреде алкоголя, да и казалось бы, где и как его можно использовать в кулинарии, кроме десертов и выпечки? Я хочу открыть вам небольшие тайны, как сделать алкоголь безвредным и где его можно применить. Данная статья не предназначена для лиц младше 18-ти лет 1. Алкоголь без алкоголя Напитки, содержащие этиловый спирт можно добавлять практически во всем блюда, но перед этим их нужно "обезвредить". Перед использованием, алкогольные напитки необходимо довести до кипения, при высоких температурах спирты улетучиваются и остается только, так называемый "букет"...
5 лет назад
Все тайны обеда
Что вы обычно едите на обед? Сколько времени выделяете на этот прием пищи? Почему вообще так важен обед? На эти вопросы я хочу ответить в этой статье. 1. Так ли ты важен, обед? Обед составляет от 25 до 35 % нашего дневного рациона. Это очень много, так что пренебрегать обедом совсем не стоит. Обед позволит вам комфортно функционировать в течении всего дня(до ужина). 2. Время для обеда Сколько времени вы выделяете на обед? 15-20 минут? Пища не любит быстроту. Она любит осознанность и наслаждение...
5 лет назад
Так ли сташны красители и ароматизаторы?
Я думаю, что каждый из вас, когда слышит словосочетание "содержит красители и ароматизаторы" сразу же думает что в продукте полно химически синтезированных веществ и совершенно нет ничего натурального. В этой статье, я хочу убедить вас в обратном и доказать, что наши "химические друзья" бывают не только безвредными, но и полезными. 1. Свекла Поговорим сначала о красителях. Все мы решили когда-нибудь свеклу для борща или ели винегрет. Замечали, вы, какой красивый цвет у этих блюд? Этим цветом блюда обязаны именно свекле...
266 читали · 6 лет назад
Как помочь иммунитету тем, что есть на любой кухне
Осень. Прекрасное время года. Любимая пора Александра Сергеевича Пушкина и болезней тоже. С наступление осени мы начинаем часто болеть и в этой статье я расскажу вам, как укрепить ваш иммунитет в этот период с помощью самых обычных продуктов. 1. Смородина Для поднятия иммунитета нашему организму необходим витамин С и во преки всеобщему мнению больше всего витамина С содержится не в лимоне, а в смородине. Поэтому в следующий раз добавьте в чай пару ягод смородины, желательно свежей. 2. Зеленый чай...
6 лет назад
Пищевые привычки. Что это такое и могут ли они быть вредными?
Я думаю, что каждый из нас хоть раз ужинал перед включенным телевизором или до отвала наедался за десять минут. Так делают все, что тут такого страшного, спросите вы? В этой статье я хочу ответить на этот вопрос. 1. Еда перед телевизором Наверное самый главный бич нашего общества. Прийти домой и одновременно смотреть телевизор и кушать. Так делать категорически нельзя! Когда вы отвлекаетесь на внешние раздражители за приемом пищи, ваш мозг не может сконцентрироваться на еде, в результате чего пища плохо переваривается и чувство насыщенности гораздо меньше...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала