АнтиСахар: стоит ли поддаваться всеобщей истерии?
Если ввести в поисковую строку вашего браузера запрос «опасности употребления сахара», можно получить такой вал прямо-таки пугающей информации, что тяжело не начать зарекаться когда-либо подходить к кондитерским отделам магазинов. Предупреждения о вреде так называемого «добавленного» сахара повсюду. Безусловно, на это есть серьезные причины: употребление сладостей во всем мире за последние 25 лет возросло в несколько раз, что спровоцировало и рост распространения ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, понизило средний возраст больных диабетом второго типа...