Найти в Дзене
АнтиСахар: стоит ли поддаваться всеобщей истерии?
Если ввести в поисковую строку вашего браузера запрос «опасности употребления сахара», можно получить такой вал прямо-таки пугающей информации, что тяжело не начать зарекаться когда-либо подходить к кондитерским отделам магазинов. Предупреждения о вреде так называемого «добавленного» сахара повсюду. Безусловно, на это есть серьезные причины: употребление сладостей во всем мире за последние 25 лет возросло в несколько раз, что спровоцировало и рост распространения ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, понизило средний возраст больных диабетом второго типа...
6 лет назад
5 факторов, повышающих риск высокого кровяного давления
Повышенное кровяное давление или гипертензия становится настоящей болезнью 21-го века. По данным женевской Всемирной федерации сердца, на долю сердечно-сосудистых заболеваний во всем мире приходится 17 миллионов смертей ежегодно, и не менее 55% из них обусловлены связанными с гипертонией осложнениями. 40% взрослого населения мира имеет повышенное давление, в России же, по разным данным, заболеваемость составляет от 30 до 40%. Однако больше всего в отчете организации бросается в глаза фраза, что гипертензия является самой распространенной причиной смерти, которую можно предотвратить...
6 лет назад
Коктейль для молодых мам в американском роддоме
Рекомендации по питанию кормящих женщин становятся все более разнообразными и противоречащими друг другу, однако даже если вы прочитали тонны информации на эту тему, вас наверняка все еще можно удивить. Представляем вашему вниманию «Коктейль», как гордо величают в роддомах одного из американских штатов напиток, рекомендованный для скорейшего восстановления начавших грудное вскармливание женщин в первые недели после родов. Состав его приведет в ужас любого, кто ознакомлен со стандартным списком запретов...
6 лет назад
5 советов диетологов, которым точно не стоит следовать
Интернет полон советов о том, как быстро и практически без усилий сбросить лишний вес. Однако многие из этих рекомендаций не имеют под собой никакой научной базы и являются на самом деле лишь многократно повторенными мифами. Вам точно стоит насторожиться, если вы услышите, что: 1. Какой-то конкретный продукт либо какая-то пищевая добавка ускорит ваш метаболизм. Однако правда в том, что ничто из съеденного вами существенно не ускорит обмен веществ, и, уж точно, не сожжет жир. Чтобы сжечь больше,...
6 лет назад
Немецкие врачи о питании в период грудного вскармливания
Русскоязычное интернет-пространство наполнено самыми разнообразными мифами о питании женщин в период грудного вскармливания. Напуганные историями о вздутии животиков, коликах, аллергии у младенцев, молодые мамы готовы отказать себе едва ли не в половине привычных продуктов. Урезание рациона доходит порой до шокирующих пределов: очень часто можно услышать истории наподобие «я три месяца питалась ТОЛЬКО гречкой и говядиной». И это в период, когда организму требуется повышенное поступление витаминов...
6 лет назад
Топ-3 самых модных зарубежных диет
1. Кетогенная, больше известная как кето-диета. Соблюдающим ее рекомендовано снизить употребление углеводов до 50 граммов в день. Основу же рациона составляют насыщенные жирами продукты. Вся суть диеты заключается в лишении своего тела привычного источника энергии – углеводов – для перехода организма в состояние так называемого кетоза, то есть получения большей части энергии за счет сжигания накопленного жира. Плюсы: · существенное снижение веса; · уменьшение частоты приступов у больных эпилепсией...
6 лет назад
Топ-7 западных трендов в здоровом питании - 2019
1. Тахини приходит на смену арахисовой пасте. Один из самых популярных продуктов американского рациона вытесняется более здоровой альтернативой – кунжутной пастой, используемой в широком ассортименте блюд: от сладкой выпечки до соусов и супов. 2. Овсяное и другие виды растительного молока набирают все большую популярность. Рост распространения информации о вреде цельного коровьего молока для взрослых людей приводит к повсеместному использованию заменителей, таких как миндальное, кокосовое, молоко из кешью, и самого дешевого варианта – овсяного молока 3...
6 лет назад
Талая вода - необходимость или очередной модный тренд?
Если вы интересуетесь информацией о здоровом питании, то наверняка не раз сталкивались с призывами пить талую воду. И чувствовали себя довольно глупо, представляя себя достающим из морозилки мятую бутылку-ледышку. Казалось бы, что должно измениться в воде после сеанса заморозки и разморозки? Откуда появилось стремление использовать морозилку не по назначению, когда продающаяся в магазинах, а также фильтрованная вода вполне очищена и пригодна для питья? Ответ кроется в многочисленных исследованиях ученых со всего мира, изучавших свойства и структуру воды...
6 лет назад
Экадаши: возрождение древних традиций в наши дни
Что же такое экадаши и с чем их едят? Если вообще едят, ведь экадаши, если утрировать – это дни поста в индуистской традиции. Только слово пост там никто не употребляет: у них свои традиции, у нас свои. Очередность экадаши вычисляется по лунному календарю: дни аскезы наступают на 11-е сутки после полнолуния и на 11-е после новолуния. Само такое непонятное название и переводится-то дословно с санскрита как «одиннадцать». Почему именно эти дни? Согласно ведам, это время особо любимо Богом. В общем, немного пространства для споров, не так ли? Просто вопрос веры...
6 лет назад