Найти в Дзене
Творожный бисквит с орехами и мёдом.
300 гр. творога 150 гр. грецких орехов 70 гр. мёда 200 гр. муки 200 гр. сахара 50 гр. сгущеного молока 7 яиц 30 гр. очищенного фундука по желанию 5 мл. уксуса 10 гр. сливочного масла Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром. Муку всыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, добавить соду, гашённую уксусом, 20 гр. растопленного мёда, 200 гр...
6 лет назад
Котлеты «Кисловодские».
Ингредиенты: 400 гр. куриного мяса 1 луковица 1 столовая ложка сливочно масла 1 яйцо 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки панировочных сухарей соль растительное масло для жарки Для начинки: 60 гр сушеных грибов или 150 гр. свежих шампиньонов 1 луковица 1 варёное вкрутую яйцо растительное масло для жарки соль, перец по вкусу Начинка. Сушёные грибы, размочить и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Лук и яйцо нарезать мелкими кубиками.Лук обжарить на растительном масое.Грибы , лук и яйцо смешать...
117 читали · 6 лет назад
Царский завтрак. Омлет с креветками.
Ингредиенты: 2 яйца 150 гр. молока 100 гр. варёных криветрк 2 столовые ложки муки сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, зелень укропа , лимон Яйца взбить миксером или венчиком до образования воздушной массы. Добавить молоко, муку, соль, перец и всё ещё раз перемешать до получения однородной массы. На разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла и слегка обжарить креветки, затем вылить подготовленную смесь...
6 лет назад
Шарлотка с орехами.
Ингредиенты: 250 гр. муки 200 гр, сахара 6 яиц 100 гр. сливочного масла 100 гр. грецких орехов 3 яблока 20 гр. сахарной пудры 20 гр. сливочного масла 5 гр.воды 5 мл. уксуса У яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Яйца взбить с сахаром. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, добавить яйца, соду, гашённую уксусом, замесить тесто. Выложить его...
103 читали · 6 лет назад
Куриный рулет. С черносливом.
Ингредиенты: 1 тушка курицы 3 помидора 100 гр. тёртого сыра 50 гр. чернослива 2 дольки чеснока зелень петрушки соль, чёрный молотый перец Курицу вымыть, разделать таким образом, чтобы мясо аккуратно отделить от костей. Филе отбить, посолить , поперчить и посыпать тёртым сыром. Помидоры вымыть, нарезать тонкими дольками и выложить на сыр, посыпать измельчённям чесноком и зеленью петрушки. Последним слоем будет предварительно замоченный и набухший чернослив...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала