Моя кулинария

Оригинальная пицца с капустой и фрикадельками из свиной колбасы. Тесто для пиццы из хлебной муки и необычные добавки делают эту пиццу непременно завоевавшей признание среди домочадцев! Приготовления: 1)Для теста: муку, соль, сахар и дрожжи вылить в миску и перемешать. Отдельно смешайте 250 мл теплой воды с 3 столовыми ложками масла. Насыпьте муки, сделайте в ней дырочку и постепенно добавляйте воду и масло, получая мягкое тесто. Мы месим около 5 минут или пока она не станет гладкой и эластичной. Мы покрываем и оставляем подниматься на 30-40 мин, пока не будет объем теста...

Что нужно сделать, чтобы бананы дольше оставались свежими? Эти вкусные и сладкие фрукты созревают еще долго после сбора. Если мы покупаем зеленые или светло-желтые фрукты, мы можем ждать чтобы их съесть очень долго. Однако, в случае спелых бананов более темного цвета, вы должны съесть их как можно скорее. Однако есть очень простой способ продлить их долговечность. Просто оберните концы бананов полиэтиленовой пленкой. Этот хитрый трюк заставит их дольше оставаться свежими и защитит их от потемнения...

Запеченный картофель - простая идея для горячего обеда или ужина. Мы можем использовать желтый сыр для начинки, но интересным дополнением будет сыр, копченый бекон и сливки. Очень Вкусно! Приготовления: 1) Духовку разогреваем до температуры 200°С. Очищенную картошку проколоть вилкой, натереть ее половиной масла, посыпьте солью и молотым перцем. Укладываем на противень выложены на пергаментной бумаге. Запекаем в течение 1 ч 15 мин до тех пор, пока их кожа не станет хрустящей, а внутренняя часть после прокола станет мягкой...

Очищая картофель не з самых приятных действий. Это особенно хлопотно, если нам нужно их больше. К счастью, есть очень простой способ облегчить эту задачу. Картофель тщательно вымыть и варить в кожуре. Приготовить кожуру намного проще. В большинстве случаев достаточно слегка потянуть оболочку, а сама она сама отрывается целыми кусками. Если этого не происходит, например, с молодым картофелем, мы должны использовать нож...

Если вам надоест фарш из свиной отбивной, нут станет отличным конкурентом! Котлеты из нута - отличный ужин для детей. Для меня котлеты из нута с добавлением грибов. Приготовление: 1) Горошек замочить на ночь. Затем варить около 2 ч. После варки половину измельчить вилкой или пестиком, а половину смешать блендером с ложкой масла на мякоть. 2) В миску всыпать горошек, тертую морковь, болгарский перец, лук кубиками, шампиньоны слегка поджаренные с солью, травяной, толченый чеснок, специи, яйцо и ложку панировочных сухарей...