Найти в Дзене
vk.com/...175
1 год назад
Овсяное печенье
Очень рекомендую! Овсяные хлопья - 170 гр, размолотые в измельчителе или кофемолке (без фанатизма - не до пыли) Мука пшеничная - 110 гр Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1/2 ч л Разрыхлитель - 1 ч л Корица - 1/4 ч л Соль - 1/4 ч л Всё хорошо перемешать. Добавить к сухой смеси растопленные - Сливочное масло - 80 гр + 40 гр мёда, а также измельчённые до пастообразного состояния - Изюм - 25 гр + 60 мл воды Замесить тесто и в холодильник на 30 минут...
1 год назад
Роскошный салат "Ацецили"
Не самый растиражированный, но охренительно вкусный. И после наших Оливей-Шубов-Цезарей какой-то необычный и свежий. В переводе с грузинского "ацецили" означает растрепанный, и его фишка в том, что все продукты рвутся руками, а не режутся. БЕРЕМ: Баклажаны - 2-3 шт. Перец болгарский - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. (можно без него) Чеснок - 2-3 дольки Острый перец - по степени вашего огнеедства Уксус винный или лимонный сок - 1-2 ст.л. Кинза, синий базилик - по нормальному такому пучку Куриная грудка - 1 шт...
1 год назад
Куличи
Кулич получается вкусный, в меру сладкий, имеет воздушную структуру. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл молока 100г дрожжей прессованных 1 пакетик ванильного сахара 200г сахара 200 г масла 10 желтков 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. куркумы 150 г изюма цедра из лимона или апельсина 1 кг муки Готовим опару: В теплое молоко добавляем дрожжи, 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки. Оставляем на 15 мин. Готовим тесто: Взбиваем венчиком желтки с сахаром, добавляем ванильный сахар, соль. Вливаем теплое, растопленное масло, добавляем лимонную цедру и размешиваем до однородности...
1 год назад
Салат Свекольный пух
Увидев рецепт и фото меня очень заинтересовал этот салат. Я от него в восторге. Он очень легкий и воздушный. Прост в приготовлениии. Берем пол-стакана кус-куса и развариваем. Натираем вареную свеклу и смешиваем с кус-кусом. Сюда пару зубчиков чеснока. Соль,перец и смешать с оливковым маслом. Делаем салат слоями. Выкладываем в форму...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала