Найти в Дзене
Что лучше для вина бочка или дубовая щепа !?
Одной из основных статей затрат, связанных с производством вина, является стоимость бочки, в которой оно ферментируется и / или выдерживается. Новая бочка из американского дуба в 2019 году стоит примерно 400 долларов, а новая бочка из французского дуба в 2019 году – около 900 долларов (хотя некоторые могут быть более дорогими, в зависимости от поджаривания и других индивидуальных вариантов).  Один из способов, с помощью которого винодельни сокращают затраты, заключается в использовании жареных дубовых...
6 лет назад
Влияние обжига дубовой бочки на состав вина
Оригинал статьи: https://oalc.ru/vinodelie/vliyanie-obzhiga-dubovoj-bochki-na-sostav-vina/ Было значительное количество исследований, посвященных изучению антиоксидантной силы вина. Было доказано, что антиоксиданты и другие полифенолы (компоненты растительных продуктов, которые выступают в роли сильных антиоксидантов) в вине связаны с широким спектром преимуществ для вашего здоровья, включая потенциальное облегчение симптомов эссенциального тремора, деменции / болезни Альцгеймера и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний...
6 лет назад
Как наклон пивного бокала вызывает вздутие живота?!
Если вы когда-либо пробовали свои силы в розливе пива по бокалам и поняли, что это не самое простое занятие.. все верно )) Пивной сомелье показал, как правильно наливать пиво, и оказывается, что пивная пенка – это действительно хорошая вещь, когда вы наслаждаетесь прохладным пенным напитком. По словам Макса Баккера, первого и единственного мастера Цицерона в Нью-Йорке – сертификат, который означает, что он обладает исключительным пониманием всех вещей, связанных с пивом – без пены пиво вообще не пиво...
6 лет назад
6 лучших натуральных средств от похмелья
Праздничное застолье в самом разгаре!? Но с ними приходит и похмелье – особенно для наименее осторожных. Если вы перестарались с алкоголем во время праздников и вам нужно проснутся с минимальными последствиями от алкоголя, эти совет могут быть полезны. Хотя и не у всех это может оказаться под рукой. Хотя не существует такого понятия, как полное «излечение» от утреннего похмелья, есть меры, которые вы можете предпринять, чтобы облегчить свою головную боль, пока вы ожидаете неприятных симптомов похмелья после гулянки...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала