Доктор Айболит

У многих из нас при упоминании хурмы сразу возникает вяжущий вкус во рту. Это связано с избытком танина в хурме, который пропадает после полного созревания плода. Между тем, полезные свойства хурмы настолько многчисленны, что он них следует поговорить подробнее. Вначале ознакомимся с составом хурмы: Но поскольку такое сухое изложение хоть и информативно, но не совсем приятно для глаз, посмотрим эти данные в другом виде: Теперь рассмотрим пользу хурмы. 1. Благодаря высокому содержанию магния, она благотворно действует на состояние сердечно-сосудистой системы, снижает давление при гипертонии...

Миндаль, давно перестал быть восточной экзотикой и стал приятным и вкусным дополнением к нашему столу. Причём миндаль- это не орех, а съедобное семя миндального дерева. Оно находится внутри твёрдой косточки. Этим объясняются питательные свойства миндаля, так как в нём содержатся элементы, важные для роста нового дерева. Миндаль можно обжарить или употреблять сырым. В сыром семени миндаля сохраняются все полезные вещества. Миндаль насыщен витаминами и минералами. В его составе присутствует фолиевая кислота и много антиоксидантов...

Абрикосы - одни из самых любимых фруктов на нашем столе. Его одинаково любят и взрослые и дети. Один вид этих плодов услаждает взор и возбуждает аппетит. Но, оказывается, абрикосы прекрасны не только по своим внешнему виду и вкусовым качествам, но и по питательности и пользе для здоровья. Список полезных свойств абрикоса настолько обширен, что его просто невозможно вместить в одну публикацию. Поэтому ограничимся лишь обзором самых основных качеств абрикоса, тем более, что и они впечатляют. Вначале...

Этот плод, как и многие другие фрукты, большинство из нас рассматривает лишь как лакомство, которое, спору нет, не только вкусно, но и полезно. Но, оказывается, полезного в сливе намного больше, чем просто вкусного. Давайте, посмотрим. 1. Сливы содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу, витамины А, В1, В2, С, Н и РР, а также необходимые минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хром, бор и никель, фосфор и натрий. В сливах присутствуют пектиновые, дубильные, азотистые вещества, органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая и следы салициловой...

Кто из нас откажется от сочного персика? Для детей персик - одно из самых любимых лакомств. Да и у взрослых при одном его упоминании буквально "текут слюнки". Но оказывается, персик - это не только очень вкусно, но и очень полезно. Настолько полезно, что его можно считать природным лекарством от множества болезней. Причём лекарством, которое с удовольствием принимают все! Так чем же полезен этот плод, один вид которого возбуждает аппетит? 1. Персик улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию...