Найти в Дзене
Острый сычуанский суп в WOK'e
Всем здравствуйте и сегодня я остановился на одном из китайских блюд, как острый сычуанский суп. Не знаю почему я заострил свое внимание на этом блюде, может просто я люблю китайскую кухню. Мне очень нравиться суп Том-ян, но там очень много сложностей и много каких ингредиентов надо достать, бес которых он не получится, а это суп очень простой и его легко сготовить. Тем более он очень жгучий и очень острый, этот суп для тех кто любит остроту а я ее люблю. Поэтому с удовольствием вас с ним познакомлю...
6 лет назад
Принципы русской окрошки.
Всем здравствуйте, сегодня я хотел бы остановиться на таком блюде, как окрошка, ведь сейчас уже наступило лето и без нее уже некуда. Многие скажут да что там ее готовить накрошил продукты и все залил квасом , а нет. В окрошке есть сваи маленькие нюансы, которые полностью изменят ее вкус. К стате окрошку можно приготовить и на кефире, кто та готовит на минералке, но все это не то, хоть и вкусно. Во пче окрошка изначально готовилась на квасе, это наш старо русский напиток. Если мы посмотрим в историю то мы увидим...
6 лет назад
Пол литра офигенного супа с сыром и гренками
Всем здравствуйте. Я хотел сегодня вас удивить вас национальным блюдом из франции. Я кстати не очень люблю лук, но в этом блюде с сыром, к тому же в придачу, получилось просто невероятно вкусно. Ну а если залезть в википедию то можно узнать о нем побольше. а Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы довольно востребованы с античных времён. Эти супы были популярны и обширно всераспространены в римскую эру правления...
6 лет назад
Греческое блюдо, Ювечи по-закинфски.
Всем здравствуйте сегодня я решил окунуться в греческую кухню, сегодня мы будем с вами готовить ювечи по-закинфиски. Нежные ребрышки барашка, аппетитный терпкий греческий сыр Ладотири, особые макароны и палочки корицы. Ароматы Эллады. И так что же нам понадобиться для этого, одного из моих любимых блюд. Для начала мы возьмем восемь штучек бараньих ребрышек, двести грамм мелких макарон( в греции они называются критараки ), затем четыреста...
6 лет назад
Говядина по-аргентински в казане.
Всем здравствуйте, сегодня я хотел бы с вами поделиться таким блюдом как говядина по Аргентински, или второе название говядина по Криольски. И так что нам понадобиться для этого блюда. В первую очередь это хороший кусок говядины, мякоти так килограмма два, картошки штучек пять, зелени возьмем по пучку (укроп,петрушка,лук), четыре яйца, три помидоры, два перца, две луковицы, один острый перец и головка чеснока. Перейдем к приправам, кориандр, базилик, соль, перец и оливковое масло. Теперь приступим к нарезке...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала