Съедобные насекомые, безусловно, могут удивить вас, вызвать отвращение, и большинство из вас отреагируют на это вздрагиванием. Однако оказывается, что такие деликатесы потребляют до 80% людей в мире! Откуда пришла мода на закуски из жуков и ориентирована ли она только на преданных поклонников натуральных продуктов? Насекомые уже ели в древности Оказывается, что съесть червя на гриле, таракана в шоколаде или карамели - это не просто каприз сумасшедших зеленых. Помимо давней традиции поедания насекомых...
Ambassador Chef
Почему мужчины готовят лучше?
Это факт, что мужчины доминируют не только поварами в крупнейших ресторанах, но и телевизионными кулинарными программами и издательским рынком. Но достаточно ли этого, чтобы утверждать, что мужчины готовят лучше? Насколько это правдиво? В типичной российской кухне мы часто встречаем женщин. Они обычно готовят еду для всей семьи каждый день. Молодые девочки, а не мальчики, учатся готовить у своих мам или бабушек. Почему тогда мастерами кастрюль считаются мужчины? Или это просто стереотип? Научные исследования показывают, что мужчины с самого начала получали определенные преимущества от природы...
Вкусные творожные булочки, с которыми управится даже ребенок!
Ничто так не улучшает настроение, как ароматные, свежие творожные булочки, приготовленные на основе творога по рецепту автора блога Karo in the Kitchen. Вы можете взять их в школу, отправиться в путешествие или испечь на завтрак в выходной день. Это реально вкусно! Ингредиенты на 6-8 булочек: Приготовление Смешайте муку в миске с солью, сахаром, разрыхлителем и сушеными дрожжами. Во второй миске смешайте до однородной массы творог вместе с целым яйцом. Добавляем муку с добавками в полученную массу и замешиваем тесто на столе, слегка посыпанное мукой...
Сладкий хворост. Пригтовит даже ребенок!
Традиционный хворост действительно деликатес, который можно приготовить в любое время года, будет уместен, как закуска к фильму, или как десерт для кофе. Ингредиенты: Это правда, что у это сладкого кушанья есть простой рецепт, но жарка занимает немало времени. Способ приготовления: Смешайте муку с сахаром и солью, добавьте яичные желтки, спирт или уксус и сливки. Все ингредиенты замешиваются в однородную массу, затем мы сворачиваем тесто наверх и раскатываем снова и снова примерно 10-15 минут. Тесто можно разделить на порции, чтобы было легче раскатывать...
Лучший способ приготовить макароны. До сих пор мы делали это неправильно
Приготовление макаронных изделий является основой хорошего исхода при приготовлении многих блюд. Казалось бы, в этом нет ничего сложного. Между тем оказывается, что мы неправильно готовили макароны на протяжении всей жизни. Это гораздо лучший и очень простой способ, который поведал Гарольд МакГи - американский писатель, специализирующийся на научном подходе к еде и кулинарии. Специалист знает способ приготовления идеальной пасты без потери воды. Гарольд МакГи предлагает использовать сковороду вместо кастрюли и бросать макароны в холодную воду...
