Найти в Дзене
Джигар или печень с курдюком на мангале.
Привет друзья! Сегодня особенно вкусное блюдо в нашем блоге. Рецепт прямиком с моей родины, а там не вкусной еды не бывает в принципе. Насколько легко настолько же и трудно приготовить это наивкуснейшее блюдо. Давайте по порядку. Итак, нам понадобится: Печень отчищаем от плёнки и внутренних трубочек, нарезаем небольшими кубиками как на фото. Курдюк необходимо нарезать квадратными пластинками, не кубиками (смотрите на фото между кусками печени). Простота заключается в том, что мариновки как таковой нет...
1228 читали · 6 лет назад
Жирный и быстрый мужской обед в походных условиях.
Ну не было настроения сегодня у моей супруги, покричала на меня, показала, что готовить сегодня не собирается, сам мол справляйся со своим голодом. А я то парень, который любит готовить и плотно покушать. Пошёл в магазин и купил два разных вида свинины мариновой. Шея и карбонат, нарезанная большими ломтями, как раз для приготовления на решётке. Время к обеду, солнце светит, музыка из машины играет, аппетит нагулян. Пора разжигать уголь и заняться мясом. Гараж - истинно мужская территория. Музыка играет из машины...
6 лет назад
Хачапури "по-аджарски". Рецепт для правильного питания.
Привет близкие люди. Сегодня очередной шедевр от моей татарочки - хачапури по-аджарски для ПП (правильного питания), чтобы ни одна лишняя калория не попала нам в бочок. Как обычно, на нашем канале все блюда лёгкие для готовки и лёгкие для кошелька. Всё доступно и в наличии у ближайшего к вам магазина. В любой непонятной ситуации ешь Хачапури! (неизвестный автор). Давайте приступим. Нам понадобится: Месим тесто из состава выше. Только в тесто пойдёт одно яйцо, второе оставляем на финишную подачу...
6 лет назад
Вот что из этого получилось. Сибас - лаврак обыкновенный.
Лёгкая для приготовления рыбка. Сибас - нежно, быстро и не жирно. Отличная свежая рыбка попалась мне, даже 4 шт, по фамилии Сибас. Но в мой желудок она не попала, готовила жена, и готовила для себя. Параллельно супруга готовила беляши для остальных членов семьи. Рецепт настоящих татарских беляшей выйдет на нашем на канале в ближайшие дни, не пропустите и подписывайтесь! Сибас легко и быстро готовится в духовке, получается действительно вкусным и приятным. Бокал белого сухого отлично подойдёт к такому блюду...
6 лет назад
Овсяно блин. Вкусно, сытно и полезно.
Привет друзья, сегодня у нас очередной правильный завтрак. Хотя данное блюдо можно спокойно употреблять в любое время дня. Итак, овсяно-блин! Входит в рацион моей супруги на постоянной основе, так как у неё видите ли правильное питание и марафон сейчас. Про остальную семью не забывает, поэтому приходится готовить отдельно. Итак, что же за страшное такое словосочетание - овсяно-блин? Как Вы уже могли догадаться, составная часть блина из перемолотой овсянки - самодельная овсяная мука. Начинка же может быть очень разной: рыба, курица, мясо, фрукты, овощи...
6 лет назад
Стейк из акционной говядины.
Купили мы большие ломти говядины по акции с косточкой по краю. Готовим без гарнира, только с добавками, для вкуса и красоты сочной. Стейком назвать сложно, руки для такого вида приготовления мяса, как оказалось не с того места растут. Поэтому с этого момента называть буду просто мясо. С косточкой по краю, которая придаёт особенный антураж. Итак, все ингредиенты видны на фото. Мясо, руккола, 3 зубчика чеснока, половина фиолетовой луковицы и красный перчик. Скажу сразу, в итоге фиолетовый лук у меня получился слишком тёмным, при этом совсем не пережаренный...
6 лет назад
Вот что я из этого сделал.
После зимы тело просит витамины. Со своего огорода еще собирать рано. А если очень хочется? Благо в соседнем магазине можно найти самые популярные овощи для приготовления витаминного салата. Друзья, я Вас от всей души приветствую! В этой короткой статье хочу поделиться своим опытом по приготовлению овощного салатика. Свежего, а главное ужасно полезного. Нам понадобится совсем немного ингредиентов, а именно: — Как пережить конец света — Пол стакана кефира+пара спелых слив+жареные в сметане грибы+соленый огурец...
6 лет назад
"Правильные" сырники для правильной фигуры.
Бюджетные рецепты - традиция нашего канала. Это же и относится к нашим сегодняшним сырникам. Вы спросите, почему правильные? Я отвечу: потому что на двух процентном твороге и готовка без капли масла. Сделать такие сырники легко и быстро, можно позволить в будние дни перед работой. Успеть накормить себя и семью вкусным, а главное сытным и полезным завтраком. Итак, состав: Что нам остаётся? Нам остаётся сформировать шарики, обвалять в рисовой муке и создать приплюснутую форму с ровными краями. Сковорода нужна антипригарная...
6 лет назад
Дети за обе щёки закидывают! Макароны "по-флотски" - вкусно и дёшево.
Привычный будний день, лёгкая разбитость после работы, желание раздышаться. А вот готовить не яркое желание. Но вариаторов нет, когда семья смотрит на тебя голодными глазами, а дети просто взывают к ужину. Вилки готовы? Насадим "по-флотски"! Я знаю, для чего в макаронах дырки! Если поперхнешься - чтоб не задохнуться! (Неизвестный автор) Давайте уже к рецепту. Итак, нам понадобятся: Не всё так просто, как может показаться с первого взгляда. Самое сложное и ценное в любом блюде - это частичка души, которую добавляет блюдодел...
6 лет назад
Проверенный рецепт блинов "по-татарски"
Я хочу поделиться проверенным годами рецептом от моей татарочки-жены. Руки у неё прямые, растут из нужного места, заводская комплектация на вкусные блюда заложена производителем. Блины, обычное дело по выходным завтракам. За обе щёки закидывает вся семья, вкуснотище, язык проглотишь! Из семейного опыта: Дети, они ведь как блинчики. Первые всегда комом. Итак, нам понадобится: Поехали! Запиливаем в большую миску кефир и к нему 2 яйца. Сболтнуть эту массу. Далее закидываем муку, но малыми дозами, постепенно, при этом активно перемешивая...
6 лет назад
Что такое светлый лагер?
Живое, светлое. Классический лагер "Прага". Привет! Пиво этого выпуска Прага Золотое. Взял я его еще и потому, что это светлый лагер. Итак, основные характеристики: нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное. А это особенно интересно. И первая собственно оценка цвета – такой густо-медовый, рыжий, такой тёмно тёмно-янтарный. Спелый ячменный солод, светло-желтый переходящий в ярко-оранжевый. Карамельный солод спорит с ячменным. Очень ароматное, очень насыщенное пиво. Настоящий лагер! На вкус богатое, полнотелое...
6 лет назад
За сколько продают скафандр на Ebay?
Привет друзья! У нас отличная подборка товаров с Ebay ко дню космонавтики. Значки, марки, игры и даже оригинальный советский скафандр. Поехали! Скафандры. Находится у владельца в Японии. Это далеко не самый дорогой скафандр на интернет площадке. Максимальные цены достигают более 3 млн рублей. За этими товарами многие следят, ждут понижения цен, и при первой возможности покупают. Интересный факт - списанный скафандр «Орлан-М» в 2006 году стал оболочкой для экспериментального миниспутника "РадиоСкаф"...
6 лет назад