Найти в Дзене
Рецепт: Попьет с камбалы с облепиховым соусом
1. Камбалу разбираем на филе, маринуем 15 минут в смеси лимонного сока, соли. Перца и листьев тимьяна. 2. Овощи чистим, нарезаем соломкой одинакового размера. Провариваем в белом вине 5 минут. Рыбу выкладываем на противень, сверху овощи. скручиваем рыбу в рулет с овощами в середине. Заматываем водорослями нори, чтобы водоросли НЕ распались, нужно их край слегка смазать водой. 3. Запекаем 10 минут при температуре 180 ° C. 4. В это время готовим соус из облепихи. Облепиху, имбирь и сахар заливаем вином, осталось, выпариваем его на небольшом огне 5-7 минут...
6 лет назад
Гости, праздник и кухня. В этой статье вы найдете себя!
Вспомните, как все начинается. Гости начинают сходиться за несколько часов до Нового года или в первую звезду Сочельника. Все еще якобы не окончательно уселись за стол, но вы уже имеете чем развлекать людей в ожидании торжественной части. И здесь появляются они! Закуски моя любимая часть новогоднего стола. Почему? Очень...
6 лет назад
Противень для кухни: Секрет выпечки.
Я советую иметь на кухне не менее двух-трех противеней. Без классического большого противеня трудно представить приготовления печенья или запекания овощей. Силиконовые и тефлоновые удобно иметь, и в них не пригорает пища. Стеклянные и фарфоровые станут украшением стола, когда вы подадите в них целую утку или кролика с овощами...
6 лет назад
Арсенал для женщины на кухне: Формы для выпечки
Здесь все зависит от фантазии намерений. Универсальный набор —круг, а форма диаметром 24-26 сантиметров для кишей и пирогов. Кекс, приготовленный в специальной форме с отверстием посередине, получится высоким и пышным...
6 лет назад