Найти в Дзене
Рыба против мяса
Кроме яиц и молочных продуктов лучшим источником белка животного происхождения является рыба. Ни от одной рыбы, даже наиболее жирной (такой, как лосось, тунец, макрель, сельдь или сардины) нельзя так легко потолстеть, как от наименее жирного мяса (35% калорий, содержащихся в мясе, содержится в жире). Кроме того, рыбий жир ненасыщенный. Около 70% массы рыбы это вода, поэтому она не может быть слишком калорийна. К тому же, мясо рыбы содержит необходимые для здоровья минералы (йод, фосфор), а также витамины (особенно В)...
6 лет назад
Алкоголь
Алкоголь производится во всем мире, а сырьем является несчетное количество различных растений. Почти во всех странах, за исключением мусульманских, его употребление считается вещью совершенно нормальной. По статистике в производстве алкоголя первое место в мире занимает Франция. Французы пьют „маленькую рюмочку" по любому поводу - чтобы подбодриться, забыться, лучше переваривать пищу, справиться с хандрой и просто для получения удовольствия. В чистом виде алкоголь бесцветен, прозрачен, не имеет запаха, неприятен на вкус...
6 лет назад
Продукты, которые нельзя есть вместе!
Продукты, которые не стоит употреблять вместе - это прежде всего, высококонцентрированные продукты: - белок - сахар (рассматривались в статье https://zen.yandex.ru/media/id/5ca3545ad677b400b3b8993b/vse-genialnoe-prosto-principy-razdelnogo-pitaniia-5ca4ae6653239a00b3a766f5 ) - белок - крахмал: птиалин, энзим, содержащийся в слюне и принимающий участие в начальном этапе обработки крахмала, в желудке разлагается под влиянием пепсина, отвечающего за усвоение белка, главным образом - мяса. Когда крахмал...
6 лет назад
Источники наслаждения или опиум для народа
Кофе и чай часто помогают нам начать работать, справиться с усталостью или сонливостью. Мы так к этому привыкли, что забываем о том, что эти напитки следует употреблять умеренно как сильнодействующие наркотики. Ибо они содержат танин, кофеин (чай кофе и кока-кола), а также теобромин (какао). Чай в сухом виде содержит больше кофеина, чем кофе. Однако при заваривании чай более „продуктивен". Из одного килограмма чая можно получить пятьсот чашек готового продукта, а из того же количества кофе двадцать четыре...
6 лет назад
Всё гениальное просто. Принципы раздельного питания.
Самый основной принцип этой диеты- соединение как можно меньшего количества продуктов. Или как говорила моя бабушка: "Ешь просто - доживёшь лет до ста!". А если точнее, то можно совмещать лишь некоторые группы продуктов, в то время как совмещения большинства из них необходимо избегать. Это очень просто и естественно. Посмотрите на животных, они никогда не соединяют кучу продуктов в одном блюде. Человек же привык намешивать огромное количество ингредиентов и отправлять всю эту адскую смесь себе в желудок...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала