Азия на тарелке

Нам потребуется: 2 столовые ложки масла 2 куриные бедра, нарезать небольшими кусочками 1 зеленый лук, нарезанный (как белые, так и зеленые части) 1-2 чайных ложки измельченного имбиря 1 нарезанная морковь кубиком 3-5 грибов, нарезать кубиком ⅔ стакан горошка (свежий или замороженный) 2 столовых ложки устричного соуса 2 чайных ложки соевого соуса 1 столовая ложка рисового вина 1 чашка куриного бульона соль и перец по вкусу 3 чашки приготовленного риса Способ приготовления: Нагрейте вок на среднем огне и добавьте столовую ложку масла...

Нам потребуется: 300 г муки 1,5 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 150 г сахарной пудры 50 мл теплой воды 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо 1 чашка белого кунжута Способ приготовления: Смешайте муку, разрыхлитель, соль и отложите. Затем растворите сахар в теплой воде и взбейте яйцо. Затем смешайте все сухие ингредиенты с сахаром, водой, яйцом и маслом. Замесите мягкое тесто. Затем разделите на 40 маленьких порций и округлите каждую в маленький шарик...

Куриная грудка с начинкой из липкого риса - прекрасная вещь, особенно потому, что в начинку входят: бекон, грибы и много зеленого лука. Нам потребуется: 4 ломтика бекона, нарезать 300 г грибов, крупно нарезать 3 луковицы, нарезать 2 чашки приготовленного риса 2 чайных ложки легкого соевого соуса 1 ½ чайной ложки темного соевого соуса ½ чайной ложки кунжутного масла Щепотка пяти специй (рецепт публиковала ранее) 4 куриные грудки без кожи Соль и перец 2 чайных ложки порошка имбиря - по желанию 2...

Нам потребуется: 20 г сычуаньского перца 20 г аниса 10 г семян фенхеля 10 г порошка корицы или корицы 8 г гвоздики Способ приготовления: Прогрейте специи на сухой сковороде без масла, так они сильнее раскроют свой аромат, после измельчите их в кофемолке до максимально мелкого состояния...

Надоели обычные салаты из огурца? Тогда быстрее попробуйте приготовить эти великолепные огурчики, так как они не оставят вас равнодушными. 😊 Нам потребуется: 2 длинных, предпочтительно без косточек огурца 1 чайная ложка соли 2½ чайных ложки сахара 2 чайные ложки кунжутного масла 3 чайных ложки легкого соевого соуса 1½ столовых ложки рисового уксуса 2-4 зубчика чеснока, мелко нарезать 1-2 чайных ложки масла чили (по желанию, можете заменить парочкой слайсов свежего чили) 2 чайных ложки жареных...