Найти в Дзене
Как свекровь готовит творог со слегка подкопченным вкусом
В последнее время спрос на молоко на сельскохозяйственном рынке немного упал. Свекровь это связывает с Православным Постом. В связи с этим остается непроданное молоко. Некоторые продавцы сами признаются, что остатки молока замораживают, чтобы продать на следующий день. Зоя Федоровна категорически так делать не хочет : -Замороженное молоко расслаивается. Из него впоследствии ни хорошего кефира, ни творога не получится. Только жир останется, никаких витаминов! Чтобы не переводить зря качественный...
6 лет назад
Свекровь делится опытом: премудрости обращения с коровами
На днях, во время доставки молока ( я развожу молоко на дом нескольким клиентам) нас очень похвалили : -Так приятно у вас покупать молоко. Давеча выпить не успели, в холод поставить тоже забыли. Оно сквасилось. Мы марлечку в несколько раз сложили и через нее пропустили. Такой хороший творог получился! Мне было очень приятно это слышать. Улыбка сама по себе расплылась по моему лицу. -Мы раньше покупали у других. Так там из трехлитровой банки всего - ничего получалось. У вас сразу видно : молоко, не синенькая водичка...
6 лет назад
О том, как пытались меня развести по телефону
Когда нет денег от слова " совсем" так хочется чуда. Хочется, чтобы раз и разрешились все финансовые трудности волшебным образом. К сожалению этого не происходит. Вчера я чуть не стала жертвой мошенничества. До нашего переезда в деревню, Зоя Федоровна сдавала молоко очень дешево на молочный завод. Специальная машина ездит и по сей день каждое утро по деревням и собирает сырье. Сейчас мы стали сами торговать на рынке. До поста продажи шли очень хорошо, к сожалению, сейчас объем упал. Я обратила внимание, что многие в большей охотой покупают молоко именно в стеклянной банке...
6 лет назад
Премудрости от свекрови : брага на самогон
Моя свекровь, Зоя Федоровна, принципиально не покупает алкоголь в магазине. Единственное, что она приобретает - шампанское для встречи нового года. " Все остальное - баловство. Я брагу поставлю, выгоню натурпродукт, а там уже можно и ликерчик сделать, и настойки настоять, и винцо сквасить", - говорит она. Зоя Федоровна - опытная самогонщица ( не побоюсь этого слова). Вчера она передавала, цитирую: " Незаменимый для безбедной жизни навык" - приготовление браги для самогона ( ну вы знаете : в деревне часто друг другу помогают...
6 лет назад
О бизнесе свекрови : продажа рассады.
Мама моего мужа занимается не только животноводством но и продажей рассады. Несмотря на инвалидность третьей группы имеет активную жизненную позицию. У нее, кроме моего мужа, есть еще старший сын и младшая дочь. Сын живет в этой же деревне на соседней улице дочь в районном центре. Зоя Федоровна стремится помочь всем своим детям финансово. В выходные мы с ней разоткровенничались : -Марина ты думаешь мне все это надо? Нам с мужем пенсии вполне хватит чтобы жить безбедно. Вам, детям, помочь хотим...
6 лет назад
Про мой распорядок дня в деревне
Деревня - это не только свежий воздух и звенящая тишина. Деревня - это ежедневный труд. В 6 утра начинается мой рабочий день. Свекор в это время же выходит на кормокухню и затапливает печь. Кроме 2 коров у них еще 3 теленка ( один огромный бычок и две полугодовалые телочки. Зоя Федоровна быка хочет продать на мясо татарам, а из телочек сделать для нас коров), лошадь с жеребенком, 1 свиноматка и 3 свиньи на мясо, 5 овечек, 30 кур, два кролика ( все они с утра мычат, хрюкают, блеют. Только в курятнике более - менее тихо)...
596 читали · 6 лет назад
Знакомство со свекровью. Ее рассказ о том, как можно зарабатывать в деревне.
Зоя Федоровна сразу меня приняла как родную : усадила за стол, принесла из печки суп и пироги. Налила горячий чай. Было очень неудобно, но Дима мне симафорил (подмигивал, корчил рожи)- ни в коем случае не признавалась, что я просто малознакомая таксистка. Благо, что она не уточняла обстоятельства нашего знакомства. Все спрашивала из какой семьи и какой города - деревни. Признаюсь честно : в умытом состоянии мне Дима очень понравился (такой жгучий брюнет с черной щетиной. Широкие плечи, узкие бедра...
6 лет назад
Выгоды от прописки в деревне. Первая семья. Встреча с мужем.
В 18 лет я с удовольствием уехала от мамы и отчима. С братом и его семьей прожила совсем немного. С удовольствием поселилась в ВУЗовском общежитии. Меня бы не поселили в общежитии ВУЗа. Спасибо маме, что догадалась сделать мне регистрацию в деревне. Реально выгодно иметь деревенскую прописку: Прошло много лет, как я уже не студентка. Мамина квартира все еще на маме ( там живет брат уже без семьи). При желании, хоть завтра могу там прописаться, но я предпочитаю быть зарегистрированной в деревне ( у мужа)...
6 лет назад
Немного о себе, о деревенской жизни
Сейчас мне 28 лет. Я родом из небольшого города. Моя мама - многодетная. Два старших брата. Один старше на 14 лет ( Андрей), второй - на 10 ( Михаил). В силу непреодолимых обстоятельств, когда папа умер, нам пришлось переехать жить в деревню. Меня, немного не похожую, деревенские дети так и не приняли. Вплоть до самого конца окончания средней школы пытались задеть, вывести на эмоции. Думая совершенно лишнее писать о том, что счастья по поводу переезда не испытывала вовсе. Переехали мы на все готовое, к бабушке, маме папы...
6 лет назад