Alex Sitth

Тем, кто любит различные домашние сладости, рекомендуется приготовить замечательные конфеты из миндаля и киви. Ингредиенты: - очищенные миндальные орехи (68 г); - густой мед цветочный (43 г); - кокосовая стружка мелкая (170 г); - киви (пять штук). Процесс приготовления: Отправить в миску миндаль, влить в эту же посуду кипящую воду, оставить орехи под крышкой примерно на двадцать минут, затем очистить их от тонкой кожицы. Почистить и нарезать небольшими кусочками киви, отправить их в свободную миску, насыпать половину порции кокосовой стружки, добавить густой мед. Несколько минут взбивать...

Из слив, апельсинового сока и пряностей можно приготовить очень вкусное домашнее повидло, которое рекомендуется использовать в качестве начинки для сладких пирожков. Ингредиенты: - звездочка бадьяна (одна штука); - отборные сливы (1,4 кг); - бутоны гвоздики (четыре штуки); - свежеотжатый апельсиновый сок (64 мл); - тростниковый сахарный песок (540 г); - апельсиновая цедра тертая (36 г). Процесс приготовления: Разделить промытые сливы удалить косточки, затем нарезать сливовую мякоть крупными кусочками, переложить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю тертую цедру, пряности, насыпать сахарный песок и влить свежеотжатый сок...

Тем, кто любит самостоятельно готовить различные сладости, рекомендуется обратить внимание на рецепт трюфельных конфет с имбирем. Ингредиенты: - сахарная пудра ароматизированная (24 г); - жирные сливки (210 мл); - молотый имбирь (18 г); - порошковое какао (27 г); - черный шоколад (270 г); - черный чай с ароматом бергамота (48 г); - коричневый сахарный песок (47 г). Процесс приготовления: Влить жирные сливки в заранее подготовленную кастрюлю, добавить сахарный песок, перемешать, затем прогревать сливочную смесь на среднем огне примерно пятнадцать минут. Как только сливочная смесь начнет...

Тем, кто любит домашние сладкие заготовки, рекомендуется приготовить замечательный джем из персиков и помидоров черри. Ингредиенты: - персики (540 г); - молотая корица (8 г); - помидоры черри (1100 г); - сахар (430 г); - свежеотжатый сок лимонный (64 мл). Процесс приготовления: Промыть персики и помидоры, сделать на них крестообразные надрезы, после этого вскипятить в большой кастрюле отфильтрованную воду. Отправить в кастрюлю персики и помидоры, варить их примерно одну минуту, затем переложить на блюдо, слегка остудить и очистить от кожицы. Нарезать плоды...

Из лимона, куриных яиц и молока можно приготовить очень вкусный и нежный пудинг, который рекомендуется подавать в теплом виде. Ингредиенты: - жирное молоко (46 мл); - тростниковый сахарный песок (56 г); - размягченное масло сливочное несоленое (24 г); - мука (27 г); - небольшой лимон (одна штука); - сырой белок яичный (две штуки); - ванилин порошковый (4 г); - яичный желток сырой (две штуки). Приготовление: Промыть лимон, очень аккуратно срезать с него цедру, мелко натереть ее и отправить в миску, насыпать в эту же посуду тростниковый сахар, а также ванилин, затем добавить сливочное масло...