Fast-food int.

Вкуснейший сэндвич на ржаных булочках с нежнейшей бараниной и острым майонезным соусом. Также приготовим маринованные огурцы и легкий капустный салат. Идеальное сочетание. 7 немецких ржаных булочек 1000- 1100 гр. филе баранины (корейка, вырезка) Маринад: 400 гр. греческого йогурта 2 ст.л. оливкового масла 4 зубчика чеснока 1 ст.л. свежего орегано 2 ч.л. промытых бутонов каперсов 1 ч.л. лимонной цедры Маринованные огурцы: 300 гр. огурцов 2 перца фресно или халапеньо 225 гр. белого винного уксуса 150 гр...

Очень нежная, насыщенная курица в маринаде с дижонской горчицей, чесноком и медом. Капуста кейл с пеперончини, оливками и кедровыми орехами. И восхитительный сливочно-солоноватый соус фета-тахини, политый пряным маслом...

Курица в сладко-остром маринаде с чипотле, имбирем и медом со сладким, свежим ананасом, придающим вкус тропического острова. Рис с кокосом и кешью вносит еще один штрих гавайского стиля. А нежный, острый соус bang bang; свежий базилик и свежевыжатый сок лайма оттеняют сладость и придают легкой свежести. 7 лепешек наан зеленый лук базилик свежевыжатый сок одного лайма 900 гр. нарезанного крупными кубиками куриного филе 450 гр. свежего ананаса Маринад: 45 гр. оливкового масла 5 ст.л. томатной пасты 2,5 ст...

Интересный бургер со апельсиновым чатни и моцареллой. Вместо соуса приготовим чуть сладкий, с легкой кислинкой спред, чтобы оттенить сладость апельсинового чатни. А самый необычный ингредиент - бельгийское печенье speculos, которое придаст легкий карамельный оттенок и приятную хрустящую структуру. 7 гавайских булочек (вместо ананасового сока использовать апельсиновый) (топпинг - сушенная цедра апельсина) 400 гр. моцареллы салат корн 7 бельгийских печений speculos с корицей или lotus 1200 гр. бараньего...

В этом сэндвиче будут восхитительно вкусная рыба, вымоченная в рассоле с можжевельником и нежный сметанный соус со свежим укропом. 7 ямайских булочек 7 ст.л. майонеза 3 средних нарезанных крупными кубиками белых лука салат корн или мини шпинат мангольд Треска: 1350-1500 гр. (по 2-3 куска на сэндвич) хвостовой части филе трески 6 ч.л. пасты харисса 5 ч.л. растительного масла щепотка сахара соль Рассол: 2000 гр. воды 30 гр. соли 1 крупно нарезанный белый лук 7 раздавленных ягод можжевельника 2 лавровых листа 1 звездочка бадьяна Сметанно-укропный соус: 350 гр...