Семейный бюджет: едим вкусно

Вы когда-нибудь чувствовали, что все ваши с трудом заработанные деньги съедены вашей семьей ... буквально? Вы изо всех сил стараетесь сохранить свой счет за продукты, но кормление ненасытного аппетита вашего семейства - дорогостоящая операция. Вы знаете, что должен быть более дешевый способ, но вы слишком заняты, чтобы исследовать и экспериментировать. Последнее, что вы хотите, - это провести драгоценное свободное время в кухне, тестируя новейший гастрономический шедевр. Дело в том, что быстрое приготовление дешевой еды так же просто, как иногда пропускать употребление мяса...

Морозильник - лучший друг экономного человека. Вы можете подготовиться к напряженному рабочему графику в течение недели с предварительно приготовленными блюдами, которые можно размораживать и готовить в кратчайшие сроки. Вы можете «спасти» готовую к употреблению пищу и сохранить ее на более поздний срок. Молочные продукты Хотите верьте, хотите нет, но многие молочные продукты можно безопасно заморозить, а затем разморозить. Молоко, сыр, сливочный сыр и даже яйца могут быть заморожены. Это позволяет...

Помните фильм «Мимино»: на завтрак яичница, на обед яичница, вечером омлет.. Если мы не планируем питание на неделю, то все происходит спонтанно: или мы тратим лишние деньги на продукты, или ежедневно едим и кормим семью одним и тем же. Чтобы не было ни первого, ни второго варианта, должен быть третий. Планирование питания - один из лучших способов восстановить контроль над расходами на продукты питания и привычками питания. Это метод организации, который, как утверждают немногие, является пустой тратой времени...

В предыдущей статье я говорила о бамии, которая незаслуженно остается вне нашего стола. Одним из редких продуктов для большинства семей остается батат или сладкий картофель. Овощ ценится не только за свои вкусовые качества (он и правда сладковатый), но и лечебные свойства. Продукт содержит много клетчатки и калия, а содержание витамина А во многом превышает необходимую дневную норму. Батат нельзя хранить в холодильнике, так как низкие температуры могут испортить его вкус. Храните...

Каждая семья обычно употребляет в пищу определенный набор продуктов, не смотря на то, что разнообразие блюд из них может быть огромным. По этой причине некоторые продукты в магазинах остаются как бы «за кадром», незамеченными. А между тем они заслуживают такого же внимания как пачка макарон и килограмм картошки. Да и семейный бюджет от этого не пострадает. Один из таких продуктов - бамия. По вкусу плоды бамии напоминают стручковую фасоль и кабачки, кто-то считает, что похож на спаржу или баклажан...