Вкусно жить не запретишь

Капуста - одна из главных овощных культур Европы. Наиболее древняя - белокочанная капуста. Основная её ценность - витамин С и минеральные соли. Её рекомендуют пациентам с повышенной полнотой, чтобы улучшить обмен веществ. Капуста - одна из главных овощных культур Европы. Наиболее древняя - белокочанная капуста. Основная её ценность - витамин С и минеральные соли. Её рекомендуют пациентам с повышенной полнотой, чтобы улучшить обмен веществ. Не менее ценна для человеческого организма краснокочанная капуста - это разновидность белокочанной капусты с красно - фиолетовой окраской листьев...

Скумбрия и сайра - родственные души, жирненькие, насыщенные вкусом. Только сайра - тонкая, длинная рыбка, а скумбрия - это крупная тушка, прямо напоминает одесскую свекровь и невестку. Ну, это лёгкий одесский юмор, а мы сегодня приготовим жареную рыбу в кукурузной муке, соединим так сказать кухню одесскую с молдавской. Рыба, жареная в кукурузной муке, отлично сохраняет свою форму и приятно хрустит.айра филе В кукурузной муке можно жарить любую рыбу, но я предпочитаю именно эту морскую рыбу. Скумбрия можно просто помыть и нарезать кружочками, а сайру лучше разделать на филе...

Свёкла - овощ низкокалорийный, полезный, обладает лекарственными свойствами. Но вкусу неё - на любителя, да и много ли блюд из свеклы мы готовим регулярно? Вот приблизительный перечень: борщ украинский, свекольник, винегрет, салат с черносливом и грецкими орехами, салат из свеклы с чесноком и майонезом, селёдка под шубой, икра свекольная, да, возможно, ещё микс - салат со свеклой и козьим сыром. Пожалуй и всё. Есть ещё котлеты свекольные, которые мы приготовим сегодня по необычному рецепту. Итак, котлеты свекольные с добавлением кабачка...

Чтобы приготовить быструю хрустящую закуску к столу, нужно не очень много ингредиентов, а именно: Тесто- слоёное или дрожжевое Крабовые палочки Растительное масло для жарки. Способ приготовления: Взять тесто или слоёное (сейчас в магазинах продается очень качественное слоёное тесто) или можно приготовить своими руками дрожжевое тесто. У данном рецепте используется дрожжевое тесто, но не свежеприготовленное, а то, которое постояло ночь в холодильнике. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и нарезать полосками шириной 1,5 и длиной 15 см...

Из холодных рыбных закусок домашнего приготовления особенно популярна соленая сельдь. Для придания нежности сельдь можно вымочить или в молоке или в слабом настое чёрного чая. Вымоченную сельдь нужно разделать на филе без кожи и костей, затем нарезать тонкими ломтиками и красиво выложить на блюдо. Сельдь можно гарнировать свежими огурцами и помидорами, или отварной свеклой, морковью, картофелем, нарезанными кружочками, кубиками или ромбиками...